香葱土豆泥主料土豆2个；香葱3根；辅料调和油适量；盐适量；花椒粉适量；辣椒面适量；香葱土豆泥的做法步骤1：土豆洗净去皮切丝放入容器上蒸锅，我是想和芋头一起蒸没有切，我是没有蒸锅就用...

香葱小土豆 2024-10-05热菜 家常菜 老人 夏季食谱

洋葱拌鸡丝主料鸡脯肉一块；洋葱一个；香菜少许；焙香白芝麻少许；辅料生抽8ml；米醋8ml；糖少许；麻油少许；芥末油少许；洋葱拌鸡丝的做法步骤1：准备好材料；2：鸡脯肉洗净，冷水入锅，加入两片姜，大火...

洋葱拌香菜 2024-10-05凉菜 家常菜 午餐 晚餐

莴笋炒杂菇主料莴笋2根；海鲜菇1包；蟹味菇2包；辅料蒜3瓣；油1大匙；调料蚝油2大匙莴笋炒杂菇的做法步骤1：莴笋去皮切片。2：海鲜菇，蟹味菇去根洗净。3：蒜剁末。4：热油锅，把蒜爆香。5：放莴笋...

莴笋炒菌菇 2024-10-05热菜 家常菜 快手菜 午餐

川味回锅肉主料五花肉300g；辅料红辣椒适量；青蒜适量；配料郫县豆瓣酱适量；豆瓣酱适量；生抽适量；五香粉适量；姜蒜适量；川味回锅肉的做法步骤1：五花肉冷水下锅，放葱段，姜片煮2：这个期间做辅...

川香回锅肉 2024-10-05热菜 快手菜 下饭菜 川菜

麻辣烫主料麻辣火锅料50g；辅料牛肉5片；牛肉丸5个；红薯粉10块；香豆腐5块；馄饨5个；调料盐适量麻辣烫的做法步骤1：锅中加入水，放入火锅料煮化。2：加入肉丸子，豆腐和牛肉煮开。3：再加入红薯...

改良麻辣烫 2024-10-05热菜 家常菜 小吃 四川小吃

黄瓜拌海蜇头主料黄瓜1根；海蜇头400g；辅料蒜4瓣；香菜1根；调料酱油2勺米醋2勺糖1勺黄瓜拌海蜇头的做法步骤1：准备好全部食材，海蜇头要提前浸泡去盐。2：黄瓜用刀背拍扁切小块，海蜇头斜...

黄瓜拌海螺 2024-10-04凉菜 家常菜 老人 夏季食谱

紫菜蛋花汤主料干紫菜30g；辅料鸡蛋1个；配料油适量；盐适量；鸡精适量；紫菜蛋花汤的做法步骤1：1.准备鸡蛋液，紫菜，葱花2：.锅内放少许油，入葱花爆香3：加入两碗水4：水开后，下入紫菜5：再次开锅后...

海菜蛋花汤 2024-10-04汤类 家常菜 午餐 晚餐

油爆大虾主料海虾500克；辅料植物油适量；姜丝少许；蒜末少许；葱花少许；调料盐少许细砂糖1勺番茄酱适量油爆大虾的做法步骤1：首先准备好食材跟配料，把海虾清洗干净，挑出虾线，虾须子也一...

姜汁爆大虾 2024-10-04热菜 鲁菜 午餐 晚餐

苦瓜酿肉主料苦瓜1条；肉末适量；辅料葱适量；苦瓜酿肉的做法步骤1：材料备齐，肉末我用的是调好味的，方便2：葱切碎3：倒入肉末里搅拌均匀4：苦瓜切段5：挖去苦瓜籽6：将调好的肉末塞到苦瓜里，蒸1...

苦瓜酿肉丸 2024-10-04热菜 家常菜 夏季食谱 午餐

黑椒酱炒肉主料鸡腿肉200g；洋葱100g；调味料黑椒酱2勺料酒1勺白砂糖2匙酱油1勺油适量黑椒酱炒肉的做法步骤1：鸡腿肉切小块，加除了油以外的调味料拌匀，腌半小时以上。2：洋葱切片。3：...

黑椒汁炒肉 2024-10-04快手菜 热菜 家常菜 老人