酒席相关美食菜谱大全

素排骨的家常做法,配料有哪些

糖醋素排骨主料香葱1颗；杏鲍菇300克；蚝油2匙；番茄酱50克；淀粉2匙；鸡蛋液半个；酱油1匙；白糖20克；香醋1匙；辅料盐适量；油适量；糖醋素排骨的做法步骤1：准备好杏鲍菇。2：将杏鲍菇洗净切块，每块...

炒洋葱主料洋葱300克；猪肉100克；辅料油适量；盐适量；生抽适量；炒洋葱的做法步骤1：把洋葱洗净切条。2：把猪肉切条3：热锅凉油，放入肉丝煸炒至发白。4：烹入少许生抽。5：放入洋葱。6：旺火快速...

软炸鲜蘑主料鲜蘑适量；鸡蛋1个；面粉适量；淀粉适量；小苏打适量；辅料盐适量；椒盐适量；软炸鲜蘑的做法步骤1：准备好鲜蘑.2：鲜蘑洗净控干,撕成条状.3：锅内水开,将撕好的鲜蘑放入锅内热水焯...

钟水饺主料猪肉末300g；饺子皮500g；辅料盐4g；姜末10g；葱花10g；蒜泥5g；生抽3g；玉米淀粉6g；白胡椒粉1g；玉米油5g；鸡精1g；酱油15g；辣椒油10g；花椒油3g；钟水饺的做法步骤1：备好食材：猪肉末、饺子...

酸辣白菜主料白菜250克；泡发黑木耳10克；干辣椒2个；辅料盐4克；鸡精2克；白醋1勺；姜3片；大蒜3瓣；花生油5克；酸辣白菜的做法步骤1：各种材料备用。2：把白菜斜切成片。3：木耳切条。4：大蒜，姜，干辣...

罗汉果果冻主料罗汉果一个；水500克；辅料凉白开少量；白凉粉粉50g；罗汉果果冻的做法步骤1：罗汉果洗净，掰开，放入加了水的锅中用大火煮开2：取少量凉白开倒入杯中，加入白凉粉粉搅拌均匀3：...

枣花馍主料馒头自发粉400克；辅料牛奶270克；红枣17颗；枣花馍的做法步骤1：材料准备好：馒头自发粉可用中筋面粉和面粉量1%的干酵母代替，牛奶可用温水代替，免洗红枣；2：面粉和牛奶搅拌成絮...

凤梨酥粒蛋糕主料低粉150g；淡奶油90g；黄油60g；凤梨丁150g；泡打粉5g；鸡蛋1个；细砂糖40g；辅料细砂糖240g；杏仁粉40g；低粉240g；黄油240g；凤梨酥粒蛋糕的做法步骤1：制作酥粒：室温软化的黄油切...

啤酒焖鹅主料鹅1只；蒜苗200g；啤酒1000ml；辅料姜适量；蒜适量；香叶适量；八角2个；桂皮适量；柱候酱2勺；糖1勺；盐适量；酱油适量；油适量；蚝油适量；鸡精少许；干辣椒3个；啤酒焖鹅的做法步骤1：鹅肉清洗...

糖醋鱼主料姜少许；料酒少许；鲤鱼1条；蒜少许；盐少许；葱少许；辅料蕃茄酱适量；白糖适量；生粉少许；面粉少许；鸡蛋3个；糖醋鱼的做法步骤1：鲤鱼收拾干净，用刀斜着两面各划几刀，抹上料酒和盐腌制...

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