中式宴请相关美食菜谱大全

爽口海带丝正宗做法,做法和配料

爽口白菜丝主料白菜心250克；辅料大葱1段；盐2勺；香油4勺；爽口白菜丝的做法步骤1：准备原料如下2：先把白菜心切丝3：切葱花。小技巧：先顺着大葱的方向竖着切几刀，再横切。4：看，这样就可以切...

煎三文鱼主料三文鱼适量；辅料黑胡椒粉适量；调料盐适量料酒适量煎三文鱼的做法步骤1：三文鱼洗洗沥干水。2：切成3mm左右的鱼片。3：用盐料酒和黑胡椒粉腌制三十分钟。4：锅预热，加油，一...

鸡翅焖鲍鱼主料鸡翅八只；鲍鱼3只；姜片3片；大葱3段；辅料小葱一把；红辣椒一个；料酒2勺；老抽1勺；生抽2勺；清水适量；玉米油3大勺；盐1勺；糖1勺；鸡翅焖鲍鱼的做法步骤1：鸡翅清洗后两面各划2道，辅...

腐乳汁烧五花肉主料五花肉400克；调料食用油1小勺八角1个桂皮1块葱少许料酒2勺老抽1小勺白糖1小勺冰糖2小勺白芝麻少许红香腐乳汁半碗姜适量腐乳汁烧五花肉的做法步骤1：准备...

腐乳烤鸡翅主料鸡翅9个；腐乳1块；辅料植物油适量；腐乳汁两大匙；生抽一大匙；蜂蜜适量；腐乳烤鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味2：腐乳碾碎，加腐乳汁搅拌均匀，加生抽再搅拌...

香辣蟹主料梭子蟹2只；辅料生姜1块；葱白2颗；大蒜4瓣；调料生抽2勺老抽半匙蚝油1匙料酒1匙盐适量清水适量豆瓣酱1匙香辣蟹的做法步骤1：梭子蟹两只洗净，一只分切成4块备用。2：生姜切丝，...

糯米蒸排骨主料排骨约200克；糯米约200克；辅料玉米皮4块；葱花2汤匙；蒜茸1汤匙；配料生抽2汤匙；盐1/2茶匙；糖1/4茶匙；玉米淀粉1茶匙；胡椒粉1/2茶匙；花椒粉1/2茶匙；料酒1汤匙；芝麻油1茶匙；糯...

蜜汁烤羊排主料羊排600克；辅料蜜汁烤肉料30克；山楂干5g；生姜15g；当归5g；蜂蜜5g；植物油10g；蜜汁烤羊排的做法步骤1：羊排切成4--5厘米的段2：备上山楂、当归、生姜来煮羊排3：加入山楂、当...

烤豆腐干主料硬豆腐1盒；酱油45毫升；枫糖10毫升；烟熏调味剂1毫升；蒜粉适量；黑胡椒粉1克；烧烤酱45毫升；红糖9克；烤豆腐干的做法步骤1：将豆腐夹在两张纸巾中间放在盘子上，上面再放一个盘...

花生莲藕猪尾汤主料猪尾适量；花生适量；莲藕适量；鹰嘴豆适量；辅料盐适量；姜片适量；红枣适量；花生莲藕猪尾汤的做法步骤1：原料如图，鹰嘴豆可不要，红枣要去核，猪尾用水冲洗几遍2：我是用电炖...