中式宴请相关美食菜谱大全

蕃茄龙利鱼做法大全,正确做法

番茄龙利鱼主料龙利鱼300g；辅料西红柿3颗；调料番茄酱1勺盐1勺生姜10g黑胡椒粉2g生抽0.5勺番茄龙利鱼的做法步骤1：处理龙利鱼。2：龙利鱼焯水和番茄去皮小妙招。3：番茄切小块。4：油...

山药羊肉汤主料藏羊肉500克；胡萝卜适量；铁棍山药适量；辅料花椒适量；料酒适量；生姜适量；香葱适量；盐适量；蒜苗适量；香菜适量；山药羊肉汤的做法步骤1：藏羊肉洗净，切块，冷水入锅，不要盖锅盖（让...

豆角炒肉丝主料豆角400克；猪肉100克；调料油15克盐少许酱油1勺生抽1勺老抽1勺糖少许葱姜适量豆角炒肉丝的做法步骤1：豆角清洗干净，控干水分，切成豆角丝。2：猪肉选择精瘦肉，个人喜欢，...

蒸大闸蟹主料大闸蟹三只；辅料浙江红醋适量；蒸大闸蟹的做法步骤1：将锅入水，烧开，放入一个有孔的蒸茄2：水开后，放入大闸蟹，蒸至十至十五分钟，即可食用3：装盘，蘸醋食用小窍门死的螃蟹不能...

时蔬盐烤秋刀鱼主料秋刀鱼5条；土豆半个；胡萝卜半个；辅料尖椒半个；油适量；盐适量；黑胡椒适量；柠檬汁少许；时蔬盐烤秋刀鱼的做法步骤1：秋刀鱼是冷冻的，先化冻2：不要刨开鱼肚子，在鱼下身的...

鸡枞菌炒荷兰豆主料鸡枞菌250g；荷兰豆250g；辅料蒜头4瓣；调料花生油适量蚝油1勺盐半匙鸡精半匙鸡枞菌炒荷兰豆的做法步骤1：市场卖的黑皮鸡枞菌非常漂亮。2：准备食材。鸡枞菌清洗干...

鲜虾金针菇主料虾12个；金针菇2棵；葱花1勺；辅料酱油2勺；麻油1勺；椒盐1勺；孜然1勺；胡椒粉1勺；料酒0.5勺；鲜虾金针菇的做法步骤1：调酱料，生抽，麻油，胡椒粉，孜然粉，椒盐粉，些许料酒，最好能在锅上...

黄豆猪脚主料猪脚800g；干黄豆60g；辅料小茴香少许；砂糖2小勺；生抽20ml；姜片3片；八角2个；干辣椒2个；花椒适量；桂皮1段；老抽20ml；香叶2片；盐少许；料酒2勺；葱2棵；香油少许；黄豆猪脚的做法步骤1：猪...

泡椒莲藕鸡翅主料鸡翅500g；莲藕150g；辅料油30ml；红烧酱油30ml；杭椒10克；泡椒适量；西芹50克；蒜末适量；姜片适量；白糖5g；盐3克；料酒20ml；泡椒莲藕鸡翅的做法步骤1：莲藕去皮后切片泡入水中，杭...

酥香炸猪扒主料猪里脊肉150-200克；辅料食盐适量；料酒适量；鸡精适量；黑胡椒粉适量；细砂糖适量；鸡蛋1个；面包糠适量；色拉油适量；番茄酱适量；生粉适量；酥香炸猪扒的做法步骤1：选择猪里脊肉...