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爆炒鸭肫正宗做法,十种做法

爆炒鸭架主料鸭架3只；辅料红辣椒2颗；调料盐适量油适量酱适量醋适量料酒适量爆炒鸭架的做法步骤1：鸭架切小块。2：入锅加葱姜蒜料酒，煮开，去血水！3：洗净，加葱姜蒜料酒，生抽，淀粉腌制五分...

笋干香菇烧卖主料糯米三把；瘦肉80g；饺子皮适量；笋干三块；干香菇两个；辅料油适量；盐适量；酱油适量；香葱一根；笋干香菇烧卖的做法步骤1：备好所有食材（笋干要提前半天左右泡发，香菇提前一小...

葱油拌面主料面饼1个；葱油1罐；辅料红辣椒1只；盐适量；葱油拌面的做法步骤1：准备食材。2：煮开水，加入食盐。3：放入面饼。4：煮熟后沥干水分，趁热拌入葱油。5：加入一点红辣椒，即可。小窍门不...

响油蛏子主料蛏子500g；蒜适量；葱适量；辅料酱油适量；料酒少许；盐少许；白糖少许；响油蛏子的做法步骤1：蛏子吐沙洗净2：锅里放清水，少许盐，料酒，姜丝，炒开后放下蛏子煮至开壳熟透。3：去壳装盘...

红烧大排主料大排600g；辅料姜适量；八角2颗；蒜适量；调料白糖2勺盐适量鸡精少量甜酒酿2勺食用油适量红烧大排的做法步骤1：准备主料。2：锅烧热，放油，炒糖色，一定要小火，要不停的搅动，新手...

小米鸭肫主料小米辣椒不限用量；鸭肫4----6个；辅料大蒜3---5瓣；大葱1根；味精2匙；盐3匙；鸡精2匙；料酒4ml；小米鸭肫的做法步骤1：先把鸭肫用刀割片加入盐、料酒去除腥味2：大蒜、大葱、...

红烧鱼块主料草鱼1000g；辅料葱姜蒜适量；高汤适量；干淀粉适量；配料酱油适量；醋适量；黄酒适量；糖适量；红烧鱼块的做法步骤1：草鱼一条，宰杀洗净后取中段，切成2厘米宽的块，加葱姜、胡椒粉、...

田园披萨主料高筋面粉100克；低筋面粉50克；细砂糖8克；奶粉10克；盐3克；黄油10克；干酵母5克；马苏里拉芝士100克；辅料番茄酱30克；牛至叶1克；洋葱50克；青豆50克；玉米粒50克；烤肠50克；田园披萨的...

五香烤麸主料蒸熟面筋250克；干香菇10克；冬笋50克；干黄花5克；木耳5克；辅料盐适量；白糖15克；酱油10克；八角1个；桂皮1块；草果1个；花椒几粒；丁香2粒；料酒10克；味精3克；香油适量；葱适量；姜适量；五香...

生煎猪扒肉主料精瘦肉250克；辅料适量；蛋液适量；面粉适量；色拉油适量；辅料调料适量；鸡精少许；胡椒粉少许；酱油适量；白糖少许；生煎猪扒肉的做法步骤1：准备精瘦肉，要一整块的，2：把瘦肉用清水...