茭白虾仁家常做法,做法和配料
虾仁茭白炒毛豆 主料虾仁150克;茭白145克;毛豆肉140克;辅料料酒适量;生抽适量;盐适量;虾仁茭白炒毛豆 的做法步骤1:食材:虾仁(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)2:烧锅倒油烧...
虾仁茭白炒毛豆 主料虾仁150克;茭白145克;毛豆肉140克;辅料料酒适量;生抽适量;盐适量;虾仁茭白炒毛豆 的做法步骤1:食材:虾仁(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切开)、毛豆肉(已淘洗)2:烧锅倒油烧...
春韭豆芽炒豆干主料韭菜200g;绿豆芽250g;五香豆腐干2块;辅料食用油适量;姜丝适量;盐适量;味精少许;春韭豆芽炒豆干的做法步骤1:春天,花盆里的韭菜长的真好。2:韭菜洗净切段。3:绿豆芽洗...
白切鸡主料土鸡2000克;辅料食盐3克;葱头20克;花生油1/2勺;生抽1勺;白切鸡的做法步骤1:葱头剥皮,压扁,用花生油和生抽腌制做蘸料2:光鸡身上抹些食盐,然后开水煮半小时3:拿起来放冷4:砍一...
酱烧素鸡主料素鸡1条;皇子菇3枚;花椒1颗;辣椒干2颗;辅料豆瓣酱1茶匙;海鲜酱2茶匙;糖适量;陈醋适量;酱烧素鸡的做法步骤1:首先我们回顾一下材料。2:将素鸡切成约5毫米厚的厚片,在煎锅内...
五香熏鱼主料草鱼3000克;葱适量;料酒50克;生抽50克;盐15克;姜适量;调料香叶适量桂皮适量八角适量香茅适量草蔻等适量麦芽糖200克冰糖120克水500克生抽60克老抽20克蚝油40克五香熏...
花样烧卖主料面粉适量;青菜250g;香菇4个;胡萝卜2根;猪肉糜250g;紫甘蓝半个;辅料老抽适量;料酒适量;盐适量;生抽适量;花样烧卖的做法步骤1:糯米浸泡一晚上,中间换几次水2:糯米里水不要多,和...
元宝肉主料上好五花肉1斤;鹌鹑蛋二十枚;桂皮一小块;干红椒4个;辅料盐5克;白砂糖5克;老抽适量;生抽适量;料酒适量;元宝肉的做法步骤1:鹌鹑蛋冷水下锅,煮沸至熟约5分钟,捞出后浸冷水。2:五...
四喜烤麸主料烤麸半斤;香菇10朵;黄花菜干半斤;木耳一小把;花生米一大把;辅料姜适量;干辣椒2个;八角2个;香叶1片;冰糖适量;生抽两调羹;老抽两调羹;鸡精少量;醋2滴;蒜适量;四喜烤麸的做法步骤...
黄酒煮鸡主料三黄鸡一只;客家黄酒适量;辅料老姜适量;黄酒煮鸡的做法步骤1:鸡肉洗净斩件,姜洗净备用。2:客家黄酒三大杯。3:姜切片。4:锅里放少许油,爆香姜片。5:放入鸡块翻炒。6:中火将...
蒸扇贝主料扇贝500g;辅料水500g;调料葱适量姜适量蒸扇贝的做法步骤1:扇贝用水浸泡,清水多洗几次,用刷子刷去表面泥沙。2:水开后上锅蒸五分钟,加入葱姜,蒸至开口就可以了,不要蒸老了,就...