云南菜相关美食菜谱大全

玫瑰酱馅饼正宗做法,10种做法

玫瑰酱主料食用玫瑰500g；辅料白糖1000g；蜂蜜100g；调料柠檬汁适量白酒适量玫瑰酱的做法步骤1：在市场买的可食用玫瑰（切记要买花骨朵，开了花的就不香了）。2：玫瑰花祛蕊祛茎，只留下花瓣...

湖南面子扣肉主料猪皮块；前腿猪肉斤；辅料百事可乐适量；调料辣椒粉匙盐g鸡精g味精g味极鲜ml湖南面子扣肉的做法步骤1：猪皮切正方形洗净待用。2：洗净放入压力锅煮十分钟，放入少许盐...

香辣香菇牛肉酱主料牛肉200克；香菇4朵；辅料葱5克；食用油3大勺；姜5克；料酒1小勺；生抽2大勺；豆瓣酱2大勺；老干妈豆豉酱2大勺；蒜5克；香辣香菇牛肉酱的做法步骤1：用料：牛肉200克，香菇4朵，葱5克...

腐乳烤鸡翅主料鸡翅9个；腐乳1块；辅料植物油适量；腐乳汁两大匙；生抽一大匙；蜂蜜适量；腐乳烤鸡翅的做法步骤1：鸡翅洗净并在表面划两刀便于入味2：腐乳碾碎，加腐乳汁搅拌均匀，加生抽再搅拌...

汽锅鸡（天麻汽锅鸡）——云南的特色菜主料乌鸡250g；八角一个；盐少许；辅料天麻75g（鲜重）；枸杞数颗；姜一小块；汽锅鸡的做法步骤1：先用清水把鸡肉泡两小时左右，2：把天麻切块，姜切丝（我这是新鲜...

玫瑰花发糕主料蓝莓60克；面粉120克；调料酵母1.6克无铝泡打粉1.2克木糖醇5克玫瑰花发糕的做法步骤1：蓝莓清洗干净，放入料理机里，加入适量的清水，这里我加了大约30克的清水，将其打汁，...

菠萝饭主料米饭二两；菠萝一个；鸡蛋一个；辅料食用油10克；盐2克；莞豆适量；菠萝饭的做法步骤1：菠萝一个2：菠萝去皮3：把菠萝芯儿去掉4：形似一个小船待用5：做锅点火，炒饭，把炒好的饭放在菠萝船...

黄金菠萝炒饭主料米饭（隔夜）一碗；菠萝一个；虾仁100g；辅料彩椒两个；鸡蛋4个；白洋葱半个；小葱五根；大蒜6瓣；调料东古淡盐一品鲜三勺盐适量白糖适量黄金菠萝炒饭的做法步骤1：菠萝切开一小...

海鸭蛋黄酱拌米线主料云南过桥米线1包；辅料红椒碎适量；香葱碎适量；海鸭蛋黄酱拌米线的做法步骤1：准备食材，海鸭蛋黄酱拌米线1盒。2：打开包装，一包米线、一包调味料，还有一包芝麻海苔...

人参鸡汤主料鸡800g；干人参12g；辅料红枣适量；枸杞适量；调料盐适量人参鸡汤的做法步骤1：现杀鸡1只，鸡胸肉取出另作鸡柳。2：鸡肉剪成块，焯水。放入煮粥宝中，加适量清水。3：按慢炖键开始...