川菜相关美食菜谱大全

双椒炒香菇十大做法,配料有哪些

双椒金针菇主料金针菇一包；黄灯笼剁椒适量；红剁椒适量；辅料蒸鱼豉油1汤匙；双椒金针菇的做法步骤1：金针菇切掉根，洗净，撕开。2：锅中添水烧开，放入金针菇烫软即可。3：将金针菇捞出，沥干水...

吮指鸡翅主料鸡翅适量；辅料葱适量；蜂蜜适量；胡椒粉适量；盐适量；淀粉适量；生抽适量；姜适量；蒜适量；吮指鸡翅的做法步骤1：鸡翅从中间切开，更好的入味。2：加盐和胡椒粉将鸡翅拌匀，腌制15分钟...

儿童肉松主料猪瘦肉500克；辅料葱段4个；八角3个；大蒜片5个；咖喱粉3勺；酱油10ml；老抽10ml；油20ml；白糖1勺；盐1勺；儿童肉松的做法步骤1：瘦肉洗净2：瘦肉洗净3：开始煮，先大火，烧开转中火，中间翻几...

东坡肉主料五花肉500G；八角3个；陈年生抽王20G；生姜适量；冰糖40G；葱100G；辅料黄酒200ML；东坡肉的做法步骤1：将五花肉洗净冷水下肉加葱姜煮断生2：待不烫手以后切成相等方块3：砂锅里放姜...

干煸四季豆主料四季豆500克；葱适量；植物油适量；盐适量；辅料辣椒适量；蒜适量；豆瓣酱适量；鸡精适量；干煸四季豆的做法步骤1：四季豆去筋、洗净、掰段；辣椒斜切、葱蒜切碎。2：炒锅加热，倒入...

香辣脆爽~~~改良版担担面主料猪肉适量；菠菜少许；雪里蕻少许；葱少许；生姜少许；辣椒油适量；料酒少许；辅料老抽少许；生抽适量；甜面酱适量；高汤适量；盐少许；糖少许；醋少许；担担面的做法步骤1：猪...

水煮千张主料千张2张；黄豆芽100g；辅料食用油适量；花椒一小撮；蒜3个；葱1段；干辣椒四个；豆瓣酱2勺；姜1块；水煮千张的做法步骤1：千张切块，豆芽洗净2：葱姜蒜切末3：锅中放油，炒香豆瓣酱，出红油4：...

春笋鸭汤主料春笋500g左右；鸭半只（二分之一）；辅料生姜适量；鸡精适量；盐巴适量；春笋鸭汤的做法步骤1：春笋处理好切大约一厘米厚，鸭洗干净，生姜切条或切片！2：炒锅里放适量的油，爆香生姜。3：...

蛋包杂烩炒饭主料米饭一碗；鸡蛋两颗；黄瓜半根；火腿一块；腌萝卜一条；葱花少许；辅料盐半勺；番茄酱少许；沙拉酱少许；黄油一块；蛋包杂烩炒饭的做法步骤1：准备好食材，备用2：黄油融化后加入蛋液...

快手小点主料切片吐司2块；辅料豆沙馅适量；快手小点的做法步骤1：吐司去边2：涂抹豆沙馅（可以多涂些）3：盖上另一片吐司，入烤箱烤至金黄4：取出切成小块，开动吧，酥酥脆脆很不错哦小窍门可以...