荤菜相关美食菜谱大全

柠檬纸包鱼的家常做法,10种好吃的做法

柠檬龙利鱼主料龙利鱼1条；柠檬半个；辅料蒜3瓣；姜3片；葱花少许；调料盐适量黑胡椒适量柠檬龙利鱼的做法步骤1：1，龙利鱼解冻后冲洗干净，用纸巾擦干水份。切块。2：2，姜切丝，蒜切末。3：3，盐，黑...

黄鳝冻主料黄鳝200g；鱼浆200g；洋葱1/4棵；芥蓝两根；辅料大蒜一瓣；姜10g；橄榄油10g；料酒5g；盐5g；白胡椒5g；黄鳝冻的做法步骤1：配料：黄鳝、鱼浆、洋葱、芥蓝调味（大蒜、姜、橄榄油、料酒、盐...

四川辣子鸡主料嫩鸡半只；鸡蛋黄1个；辅料干辣椒段适量；姜少许；白芝麻少许；调料四川郫县豆瓣酱1勺四川辣子鸡的做法步骤1：取新鲜的半只嫩鸡，切拇指大小的块，放盐，料酒，胡椒粉，生姜，酱油。2...

莴笋烧排骨主料莴笋一斤；排骨一斤；辅料生姜一块；葱5根；配料油适量；盐适量；生抽适量；味精适量；豆瓣适量；花椒适量；莴笋烧排骨的做法步骤1：准备好所用食材2：将所用食材洗净，莴笋切滚刀块，生...

醉鸡主料鸡腿肉适量；辅料料酒适量；调料盐适量材料枸杞适量醉鸡的做法步骤1：去骨鸡腿肉用盐腌一下。2：腌制30分钟后，用锡箔纸包起来。3：像一个大糖果一样。两边挤严实一点，放入锅中...

卤猪脚主料猪脚1/2个；炸豆干10块；辅料卤料包1/2；酱油100克；卤猪脚的做法步骤1：猪脚一个砍块，泡水去血水，大料一包，我只下一半2：卤料里面的材料3：油七分热下卤料炸香4：猪脚块下去翻炒5：翻...

鲫鱼木瓜山药汤主料鲫鱼一条；木瓜半个；山药半根；辅料葱一节；姜一块；白酒少量；鲫鱼木瓜山药汤的做法步骤1：鲫鱼一条，洗净后晾干表皮水份，或者用厨房纸擦干。这是必须的，这样一会儿煎得...

香干炒药芹主料香干5片；药芹500G；辅料生抽1勺；色拉油适量；鸡精1勺；盐适量；香干炒药芹的做法步骤1：药芹抽筋摘成小段2：香干切片3：锅中加入适量油，带冒烟后加入盐4：加入药芹翻炒一会儿5：待...

佛跳墙主料花菇2个；鹌鹑蛋4个；虾肉3个；水发干贝8个；熟鸡胸肉1小块；水发鱼肚2块；刺身1条；鲍鱼1个；辅料姜3片；绍兴花雕酒2小勺；上汤适量；盐少许；白胡椒少许；佛跳墙的做法步骤1：双盖整蛊清洗...

白菜炒虾仁主料白菜适量；辅料虾仁适量；调料料酒适量盐少许白胡椒粉少许淀粉适量葱花适量姜片适量蒜片适量生抽少许植物油适量白菜炒虾仁的做法步骤1：虾仁挑去虾线，清洗干净，用少...