名菜相关美食菜谱大全

干烧鲈鱼的家常做法

红烧鲈鱼主料鲈鱼1条；辅料玉米油适量；盐适量；糖适量；老抽适量；辣椒4个；八角1个；葱适量；花椒适量；白酒适量；蒜1头；姜适量；红烧鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼清理干净，准备好调料。2：锅烧热，倒油两面煎...

酱肘子主料肘子1个；辅料六必居黄酱1袋；香叶2片；草果1个；桂皮1块；八角1个；白寇1个；葱适量；冰糖适量；干红辣椒5个0；姜适量；蒜适量；调料生抽20ml料酒20ml酱肘子的做法步骤1：肘子洗净，太大了，让...

剁椒蒸鸡翅主料鸡全翅4只；辅料香菜1棵；调料剁椒2汤匙蒜2瓣姜1小块黄豆酱1汤匙盐适量油适量剁椒蒸鸡翅的做法步骤1：准备好材料。2：鸡翅洗净剁块，焯水后捞出沥干。3：鸡翅中加入黄豆...

大丰收主料猪排骨200g；熟玉米1个；地瓜半个；豆角200g；辅料油适量；盐适量；八角1个；香叶2片；肉桂适量；五香粉适量；葱适量；浓汤宝1块；酱油适量；姜适量；大丰收的做法步骤1：备齐材料2：猪排骨过水焯...

酱香猪脚主料猪脚半个；辅料料酒适量；生抽适量；桂皮一小块；蚝油半匙；植物油适量；香叶二张；柱候酱一茶匙；草果一只；酱香猪脚的做法步骤1：猪脚砍小块、出水、过冷河，放一边待用2：准备好配料...

薄荷特饮主料薄荷叶10片；柠檬3片；辅料矿泉水适量；薄荷特饮的做法步骤1：薄荷叶备好。2：洗净待用。3：腌渍好的柠檬准备三片。4：加入杯子当中。加适量的矿泉水。5：再加入薄荷叶。10分钟...

香煎鲳鱼主料鲳鱼3条；鸡蛋1个；面粉适量；面包粉适量；辅料油适量；盐适量；料酒适量；胡椒粉适量；香煎鲳鱼的做法步骤1：准备好食材2：鲳鱼去鳃，去肚，洗净沥干，对半切开，用盐，料酒，胡椒粉腌制10分钟...

剁椒鸡蛋主料鸡蛋2棵；辅料葱花适量；剁椒适量；配料蚝油适量；盐适量；油适量；剁椒鸡蛋的做法步骤1：原材料备全，香葱切末、鸡蛋打入碗内；2：将葱花末、剁椒末、蚝油和少点盐放入鸡蛋中；3：将蛋...

家常蒸鱼头主料胖头鱼鱼头310克；辅料姜片适量；葱花适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；鸡精适量；家常蒸鱼头的做法步骤1：食材：胖头鱼鱼头、姜片、葱花2：将胖头鱼鱼头洗净捞出。3：放...

清蒸皮皮虾~还叫虾爬子主料皮皮虾1000克；辅料葱适量；大料适量；姜适量；蒜适量；清蒸皮皮虾的做法步骤1：皮皮虾清洗干净，放入蒸锅，放入葱姜蒜大料2：然后盖上锅盖开始蒸，大火烧开，烧10分钟，...