家常菜
酱香鸭架怎么做
孜然鸭架主料烤鸭鸭架1只；红线椒2只；香菜4顆；辅料食用油2勺；食盐半勺；孜然1勺；孜然鸭架的做法步骤1：整只鸭架撕碎。2：准备香菜碎，红线椒块。3：起锅烧油。4：炒香红线椒块。5：下入鸭架煸炒...
名菜相关美食菜谱大全
水煮雪蛤十大做法
冰糖雪梨炖雪蛤主料干雪蛤1块；雪梨1个；辅料去皮生姜1块；冰糖适量；冰糖雪梨炖雪蛤的做法步骤1：雪蛤泡发10小时以上，中途换次水我一般用矿泉水或过滤水泡发，不用自来水2：雪梨去皮去核，...
雪菜凤爪的家常做法
卤凤爪主料鸡爪10个；辅料李锦记卤水汁（500ML）约1/3瓶；水卤水汁的3倍多一点；卤凤爪的做法步骤1：鸡爪洗净、去甲。2：用水焯一下。3：锅中加水、姜丝，放入鸡爪。4：锅中重新加水、姜丝，放入...
武汉豆皮怎么做才好吃
武汉热干面主料高筋面粉400克；辅料面粉用凉水140克；芝麻酱半碗；大蒜1头；凉开水1杯；芝麻油15克；辣椒油适量；酸豆角适量；香葱少许；调料盐3克生抽30克武汉热干面的做法步骤1：主材准备好：高...
炒油茶面的做法大全
油炒面主料普通面粉500克；猪油50克；辅料盐一小捏；热水适量；糖适量；黑芝麻适量；油炒面的做法步骤1：干净的铁锅，凉锅放入面粉；2：开极小的火，不停的翻炒面粉；3：待面粉出香味的时候，颜色微微发...
白切鸡腿的做法大全
白切鸡腿主料鸡大腿1个；辅料姜1块；料酒1勺；盐1勺；糖1勺；生抽4勺；醋1勺；辣椒油3勺；葱1段；香菜1棵；麻油1勺；白切鸡腿的做法步骤1：鸡大腿加姜片料酒，凉水下锅，撇去浮末后煮半小时，出锅前加入一...
蒸鸡腿肉做法大全
滑嫩蒸鸡腿主料琵琶腿2个；辅料味极鲜2勺；蚝油1勺；老抽1勺；料酒1勺；黑胡椒粉1勺；椒盐粉1勺；盐1匙；调料香葱碎适量辣椒碎适量滑嫩蒸鸡腿的做法步骤1：将琵琶腿反复洗净，表面划几刀方便入...
芝心饭团的家常做法
爆浆芝士饭团主料米饭220g；盐1g；黑胡椒粉1g；芝士片2片；鸡蛋1个；冠利烧烤酱15g；香肠2根；辅料面包糠30g；爆浆芝士饭团的做法步骤1：准备好食材；2：将香肠切小丁备用；3：米饭中加入盐、黑胡椒粉...
蔬菜煎饼怎么做最好吃
蔬菜煎饼主料鸡蛋3个；面粉适量；萝卜适量；辅料菜叶适量；葱末适量；蔬菜煎饼的做法步骤1：红萝卜萝卜切丝备用2：鸡蛋面粉打成糊状加葱花和切好的萝卜丝搅拌均匀，适量加盐3：平底锅文火煎至...
两吃豆腐做法大全
两吃茄盒主料长茄子1个；猪肉馅200克；姜末适量；鸡蛋1个；冰啤酒70毫升；葱适量；辅料盐1汤匙；生抽2大勺；料酒2大勺；白胡椒粉适量；鲍鱼汁半汤匙；香油少许；小苏打1/4汤匙；茄盒的做法步骤1：网上有...
