名菜相关美食菜谱大全

白切牛肉的做法大全,食谱大全

蒜泥白切肉主料五花肉适量；辅料盐适量；蒜泥适量；胡椒粉适量；醋适量；生抽适量；白糖适量；香油适量；蒜泥白切肉的做法步骤1：五花肉洗净2：用细盐腌制半个小时3：用清水洗净后，放入蒸米饭的电...

猪排年糕主料猪里脊肉约8CM长一段；手指年糕10根一排；食用植物油半锅；酱料香醋1大勺白砂糖1大勺玉米淀粉1大勺腌肉盐少许白砂糖少许黑胡椒粉少许裹料鸡蛋1个玉米淀粉适量面包糠...

香煎鲳鱼主料鲳鱼2条；辅料洋葱适量；姜适量；配料黑胡椒适量；椒盐适量；孜然适量；料酒适量；精盐适量；食用油适量；香煎鲳鱼的做法步骤1：食材，洗净。2：鲳鱼的两面改刀。3：加入料酒，精盐抹匀。4：...

爆炒鸡杂主料鸡杂4两；青椒适量；小米辣适量；生姜适量；大蒜适量；大葱适量；辅料盐适量；五香粉适量；淀粉适量；料酒适量；鸡精适量；色拉油适量；爆炒鸡杂的做法步骤1：准备材料2：鸡杂洗净后切片，放...

尖椒鸡蛋主料尖椒适量；鸡蛋适量；辅料盐适量；味精适量；姜适量；蒜适量；葱适量；尖椒鸡蛋的做法步骤1：准备好尖椒，鸡蛋2：尖椒切碎3：准备好葱姜蒜，这些调料我会准备很多4：爆炒葱姜蒜，加入切好的...

麻辣鱿鱼卷主料鱿鱼带尾1个；辅料大葱1棵；蒜1棵；干辣椒1勺；姜2克；绿辣椒3个；麻辣鱿鱼卷的做法步骤1：鱿鱼拨掉最上面的薄膜，洗净切成十字花备用。2：切好。3：在开水里汆一下，鱿鱼卷起来即...

天妇罗主料海虾12个；辅料天妇罗粉50克；鸡蛋液25克；水50克；天妇罗的做法步骤1：把虾去掉头去壳开背取沙线2：在腹部轻切几刀3：准备天妇罗糊和面粉4：反过来摆直5：沾一层面粉后沾面糊6：虾垂...

辣椒炒猪肝主料猪肝300克；青椒1个；红椒1个；洋葱适量；大蒜1瓣；香葱1根；生姜适量；辅料盐适量；黄酒适量；生抽2小勺；老抽1小勺；白糖2小勺；玉米淀粉适量；香油几滴；辣椒炒猪肝的做法步骤1：准备材...

沙茶牛肉条主料牛肉条500克；姜茸1汤匙；蒜茸1汤匙；洋葱茸2汤匙；辅料香茅粉2茶匙；姜粉1/2茶匙；黄姜粉1/2茶匙；胡椒粉1茶匙；红糖粉1/2汤匙；鱼露1/2汤匙；孜然粉1/2汤匙；辣椒粉1/4茶匙；沙茶酱...

银耳露主料紫薯1个；冰糖适量；辅料干银耳1块；银耳露的做法步骤1：准备所需材料2：干银耳用清水泡发。3：银耳洗净后撕成小朵，去除黄色根部，再将紫薯去皮切成小丁。小窍门紫薯也可以换成...