名菜相关美食菜谱大全

白切猪肝的做法大全,最正宗的做法

白切猪心主料猪心200克；辅料猪骨适量；配料蚝油适量；白切猪心的做法步骤1：猪心买回来后洗净干净。2：在热水中先焯烫一下。3：烫过的猪心放入砂锅内，砂锅内倒入适量开水。4：还可以加入...

山芋藜麦粥主料山芋300g；藜麦100g；辅料水适量；山芋藜麦粥的做法步骤1：山芋洗干净去皮，切成滚刀块。2：藜麦稍加清洗。3：山芋放入电饭煲内胆。4：藜麦放入电饭煲内胆。5：加适量水，将内...

家常芋艿汤主料芋艿600g；红椒少量；辅料大蒜适量；盐少量；生抽适量；家常芋艿汤的做法步骤1：将芋艿去皮洗净。2：将芋艿切成片状。3：准备少许红椒、大蒜末和葱花。4：下油锅，大蒜末爆香，然后...

水晶虾饺主料澄粉100克；木薯淀粉30克；开水160克；盐1克；猪油5克；辅料虾仁180克；猪肉泥适量；料酒1小勺；姜汁1小勺；盐少许；砂糖少许；香油1小勺；水晶虾饺的做法步骤1：虾仁处理干净2：取一半做成...

水晶虾饺主料虾肉200克；澄粉100克；淀粉10克；猪肉50克；料酒适量；胡椒粉适量；盐适量；葱适量；姜适量；橄榄油适量；胡萝卜一个；水晶虾饺的做法步骤1：解冻的虾仁肉2：澄粉，淀粉3：备好的猪肉馅，虾仁...

酸梅酱烧排骨主料排骨适量；辅料葱适量；老抽适量；生抽适量；料酒适量；酸梅酱适量；盐少许；糖适量；姜适量；八角适量；酸梅酱烧排骨的做法步骤1：先隆重推荐下这个酸梅酱，绝对值得尝试一下。2：锅...

卤猪肉皮主料猪肉皮几块；鸡蛋4个；辅料姜适量；蒜头适量；八角适量；桂皮适量；香叶适量；辣椒干适量；调料盐适量生抽适量老抽适量油适量卤猪肉皮的做法步骤1：鸡蛋煮熟剥壳加生抽备用。2：猪...

香辣里脊肉丝主料猪里脊250g；辅料料酒1勺；胡椒粉少许；生抽适量；糖2小勺；辣椒粉适量；香油少许；葱1颗；干辣椒适量；芝麻适量；姜1块；香辣里脊肉丝的做法步骤1：里脊肉一块去筋膜切成条，然后加...

海苔虾主料小白虾150克；海苔丝少许；辅料盐几颗；海苔虾的做法步骤1：首选小白虾，越小越好！2：海苔少许，丝成小丝装，或剪碎！备用3：油烧多一点，烧热后放入白虾，等炸得干透了关小火，直至虾干脆，可...

大米粥主料大米1碗；辅料水6～7碗；调料食用碱1g大米粥的做法步骤1：大米用小碗盛多半碗，用水洗2遍。2：将洗净的大米倒入高压锅内，倒入6-7碗水，放入碱面1克。盖上锅盖，放上压力阀，大火烧开...

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