名菜相关美食菜谱大全

大刀烧白家常做法,10种做法

白萝卜烧大虾主料大虾250g；白萝卜250g；调料油适量盐适量白砂糖适量胡椒粉适量白萝卜烧大虾的做法步骤1：白萝卜洗干净切成滚刀块。2：白萝卜入锅焯水后捞出沥干水。3：起油锅，大虾入...

剁椒黄豆主料黄豆适量；剁椒酱适量；辅料花椒适量；盐适量；剁椒黄豆的做法步骤1：将黄豆提前一天泡发2：把花椒粒放入泡好的黄豆里3：用煮锅小火把黄豆煮熟4：煮熟的黄豆用凉开水过两遍5：取...

肉酱拌茄条主料嫩茄子1个（中等大小）；猪肉末适量（瘦肉末不腻）；辅料葱适量；料酒适量；黄豆酱1大勺；花生油适量；姜适量；蒜适量；肉酱拌茄条的做法步骤1：准备材料；2：将茄子去皮切条放在盘中，放在蒸...

番茄鲫鱼汤主料鲫鱼200g；番茄两个；生姜三片；辅料油适量；盐适量；番茄鲫鱼汤的做法步骤1：备好食材，把鲫鱼清洗干净。2：热锅下少量油，把鲫鱼放锅里煎至表面变微黄，再反另一面煎。3：鱼煎好...

红烧偏口鱼主料偏口鱼6条；辅料葱适量；蚝油适量；料酒适量；盐适量；五香粉适量；红辣椒丝适量；糖适量；醋适量；姜适量；蒜瓣适量；红烧偏口鱼的做法步骤1：把鱼清洗干净2：改刀3：用料酒盐五香粉腌...

麻辣卤蛋主料麻辣卤料一包；鸡蛋7个；辅料干红辣椒4个；花椒一勺；老抽一勺；麻辣卤蛋的做法步骤1：生鸡蛋7个麻辣卤料一包花椒一小勺干红辣椒5个可以根据自己的口味来放辣椒喜欢吃辣的...

木须肉主料木耳10克；猪肉25克；鸡蛋两个；辅料葱适量；姜适量；酱油适量；淀粉适量；木须肉的做法步骤1：准备好材料2：把淀粉、耗油、酱油倒入切好的猪肉里面3：顺时针搅拌均匀4：打好鸡蛋5：锅中...

脆嫩五彩白菜卷主料白菜6片；瘦肉适量；玉米粒适量；青豆适量；胡萝卜适量；香菇适量；辅料葱适量；姜适量；调料料酒适量蚝油适量胡椒粉适量香油适量花生油适量盐适量脆嫩五彩白菜卷的做法...

红烧猪蹄主料猪蹄750g；辅料八角适量；桂皮适量；山奈适量；砂仁适量；香叶适量；花椒适量；生姜适量；大葱适量；白糖适量；胡椒粉适量；料酒适量；生抽适量；盐适量；味精适量；菜油适量；葱花适量；红烧猪蹄...

秘制红烧肉主料五花肉500g；豆筋棍3根；辅料胡椒粒适量；大葱适量；姜适量；配料油适量；八角适量；桂皮适量；胡椒粒适量；秘制红烧肉的做法步骤1：豆筋棍用水泡软和，姜拍松、葱切段，待用2：五花肉...

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