常见菜式相关美食菜谱大全

醋闷带鱼怎么做好吃,怎样做最好吃

醋焖带鱼主料带鱼适量；鸡蛋适量；淀粉适量；姜适量；蒜适量；米醋适量；盐适量；辅料葱适量；香菜适量；花椒适量；白酒适量；酱油适量；糖适量；醋焖带鱼的做法步骤1：把带鱼去掉整条背鳍，洗净切断，拍一...

煎荷包蛋青菜汤面主料荷包蛋1个；鲜面条500克；脆皮肠2个；小白菜400克；葱花适量；辅料食盐半勺；黑胡椒粉适量；煎荷包蛋青菜汤面的做法步骤1：煎制荷包蛋2个。2：准备洗净的小白菜切段，小葱...

鲜银耳汤主料银耳半朵；辅料红枣适量；枸杞适量；鲜银耳汤的做法步骤1：银耳冲洗干净，剪小朵。2：红枣注意清洗呦。3：洗好放入自己喜欢的配料。4：半朵鲜银耳半锅水。5：按煲汤键，软糯的银耳...

盐水鸭主料半边鸭子2磅；辅料香葱1棵；姜6片；配料花椒2茶匙；八角1朵；小茴香1茶匙；香叶4片；陈皮4块；桂皮1小片；精盐1汤匙；盐水鸭的做法步骤1：用一大锅，放冷水，放鸭，再开中火；2：煮至鸭子的血水渗...

香菇豆腐主料豆腐1块；香菇5颗；辅料大蒜末1小把；香菇豆腐的做法步骤1：将豆腐切面下油锅，2：两面煎的微黄就好，不要煎的太厉害了，煎好后装盘；3：将香菇切片；4：另起油锅；5：倒入大蒜末爆香；6：倒入...

蟹黄汤包主料肉馅适量；蟹黄酱适量；猪皮冻适量；面粉适量；辅料大葱适量；蚝油适量；花生油适量；盐适量；小葱适量；姜适量；蟹黄汤包的做法步骤1：面粉加一点儿盐，大半开水小半凉水和面，揉成光滑...

椒盐虾主料大虾350克；葱白2段；蒜头2瓣；生姜2片；辅料盐适量；鸡精少许；椒盐粉适量；椒盐虾的做法步骤1：大虾去虾脑和虾肠，剪去虾须，洗净沥干水备用。2：葱白蒜头生姜一起剁碎。3：锅中加入多...

菠菜拌花生主料菠菜适量；辅料花生适量；配料生抽适量；香油适量；醋适量；白糖适量；蒜适量；鸡精适量；菠菜拌花生的做法步骤1：准备菠菜2：洗净备用3：准备花生米4：炒锅放油，花生米炒熟5：菠菜焯水6...

肉丝苦瓜主料苦瓜250g；花椒数粒；干红辣椒3个；葱末少许；姜丝少许；食用油适量；辅料猪瘦肉150g；生抽1勺；料酒1勺；味精少许；淀粉少许；盐少许；肉丝苦瓜的做法步骤1：猪肉切丝2：肉丝加入料酒、味...

自制咸笋主料燕笋适量；辅料盐适量；自制咸笋的做法步骤1：笋剥好，切块。2：全部切好，放少许水加盖烧，加比平时炒菜多一倍的盐，烧至收汁，中间偶尔翻翻。3：放凉，分袋放入冰箱冷冻，要吃时拿一...

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