常见菜式相关美食菜谱大全

醋泡花生做法大全,制作方法与配料

老醋花生主料花生米适量；辅料洋葱适量；黄瓜适量；食用油适量；胡萝卜适量；配料盐适量；老陈醋适量；生抽适量；白糖适量；老醋花生的做法步骤1：原料。2：凉油放入花生米，小火炸制。3：炸至花生米...

韭菜炒蛏主料韭菜30g；海蛏550g；辅料油适量；酱油适量；料酒适量；生姜适量；蒜适量；韭菜炒蛏的做法步骤1：海蛏提前泡水让它吐尽沙土2：准备韭菜3：锅烧热后加入蒜和姜爆香4：加入蛏炒均5：加入酱...

烧烤串串主料鸡翅中20个；鸭胗4个；秋刀鱼8条；辅料生抽适量；料酒适量；葱姜适量；鸡精适量；花椒粒适量；烧烤串串的做法步骤1：准备好大量葱姜，鸡翅中洗净两面各划两刀2：一半腌制酱香味：放入葱...

葱油香菇主料香菇300g；辅料葱适量；姜适量；香菜适量；配料干花椒少量；食盐适量；鸡精适量；油适量；葱油香菇的做法步骤1：香菇洗干净，撕成四块，备用2：葱和香菜切成末，姜切丝备用3：水烧开，倒入撕...

粉汤羊血主料羊血1块；粉条1小把；小葱1根；香菜2棵；菠菜4棵；辅料盐1勺；生抽适量；花椒粉1.5勺；白胡椒0.5勺；油泼辣子2勺；粉汤羊血的做法步骤1：粉条用凉水泡一晚上泡软。2：羊血切条，用开水烫...

意式蔬菜面包主料高筋面粉250g；水125g；盐2.5g；干酵母3.5g；酸奶40g；橄榄油25g；辅料奶酪粉适量；意式蔬菜面包的做法步骤1：除奶酪粉外所有材料混合，用厨师机搅打至出现光滑薄膜，进行发酵...

炸糯米饼主料糯米饭适量；辅料油适量；糖适量；炸糯米饼的做法步骤1：煮好的糯米饭，2：放点糖，3：拌匀，4：取模具，放上米饭，5：压平，6：脱模，7：擂盘，8：放在太阳底下，9：晒干，10：放进热油锅里，11：翻面，12：炸香脆，13：...

香辣牛肉酱主料精瘦黄牛肉500g；干小米椒8g；小葱10g；黑豆豉50g；酱油20g；糯米酒300ml；十三香5g；盐10g；辅料陈皮适量；桂皮适量；八角适量；香叶适量；草果适量；干长辣椒10g；大蒜头40g；食用油400ml...

荸荠大蒜炒肉片主料荸荠半斤；猪肉一小块；大蒜5根；香菇3朵；辅料盐适量；鸡精适量；荸荠大蒜炒肉片的做法步骤1：猪肉切片，荸荠洗净去皮对半切2：香菇洗净切片，大蒜洗净切段3：起油锅先放修猪...

鲍汁杏鲍菇主料杏鲍菇300克；辅料鲍汁30ml；蚝油10ml；酱油5ml；水50克；植物油20ml；鲍汁杏鲍菇的做法步骤1：杏鲍菇洗净，切2厘米左右的厚片。2：依次在每片都打上花刀，注意不要将底部切断。3...

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