基础法棍十大做法,正确做法
基础蛋糕主料低筋粉90克;辅料鸡蛋3个;玉米油25克;细砂糖75克;基础蛋糕的做法步骤1:打三个鸡蛋到无水无油的碗里2:打发到约1分钟加全部的细砂糖3:打发到3分钟的时候我加了两滴白醋,有...
基础蛋糕主料低筋粉90克;辅料鸡蛋3个;玉米油25克;细砂糖75克;基础蛋糕的做法步骤1:打三个鸡蛋到无水无油的碗里2:打发到约1分钟加全部的细砂糖3:打发到3分钟的时候我加了两滴白醋,有...
豆沙土司主料高筋面粉300克;白糖30克;酵母2克;盐1克;牛奶110克;鸡蛋1个;辅料高筋面粉10克;水60克;豆沙土司的做法步骤1:制作汤种:高粉10克,水60克,放入盆中搅拌均匀后小火加热,边搅拌直至...
不用酵母的披萨主料中筋面粉200克;酸奶200克;无铝泡打粉2茶勺;盐1/2茶勺;辅料玉米油适量;马苏里拉奶酪适量;香肠适量;红椒适量;盐粉少许;小洋葱适量;不用酵母的披萨的做法步骤1:200克中...
法式长棍!主料高筋粉200克;盐4克;水100(左右);辅料酵母4克;面包改良剂4克;法式长棍的做法步骤1:所有原料一起搅拌2:打到可以拉出薄膜装取出来3:把面团稍微搓成圆,用保鲜膜盖上进行第一次...
豆沙吐司主料高筋粉300g;牛奶155g;全蛋液40g;细砂糖35g;盐3g;酵母粉4g;黄油30g;豆沙180g;豆沙吐司的做法步骤1:准备食材。2:先将牛奶和全蛋液倒入面包桶,接着放入细砂糖、盐以及高筋粉,...
核桃面包圈主料高筋粉113克;黑麦粉12克;白砂糖6克;盐2克;黄油2克;干酵母1克;水70毫升;碎核桃仁37克;核桃面包圈的做法步骤1:用料2:将除核桃外的材料倒入面包桶3:和面程序搅拌30分钟4:成...
桂花糕主料粘米粉240g;糯米粉120g;糖粉120g;水150g;辅料桂花适量;桂花糕的做法步骤1:将粉类加水混合,揉搓均匀,静置4小时2:静置好再次揉搓3:用20目筛子过筛4:蒸笼铺屉布,倒入米粉,用刮板...
零厨艺版的红糖芝麻香薄饼主料黑芝麻25g;白芝麻25g;低筋面粉45g;清水50g;红糖40g;辅料橄榄油20g;红糖芝麻香薄饼的做法步骤1:食材准备好2:按照要求称重3:在碗里倒上水,加上红糖,搅至糖...
蒜香法棍主料法棍半根;法香适量;大蒜适量;辅料黄油10克;盐1克;蒜香法棍的做法步骤1:法棍切厚约1.5厘米的片(薄厚随自己的喜好)2:黄油放碗里,微波炉叮2分钟,使黄油融化,融化抹在法棍片...
豆沙土司主料高筋面粉300克;白糖30克;酵母2克;盐1克;牛奶110克;鸡蛋1个;辅料高筋面粉10克;水60克;豆沙土司的做法步骤1:制作汤种:高粉10克,水60克,放入盆中搅拌均匀后小火加热,边搅拌直至...