青梅酱主料青梅700克；冰糖500克；辅料盐适量；青梅酱的做法步骤1：青梅清洗干净。2：去蒂用盐水浸泡5小时。3：水开放入青梅煮2分钟，捞出。4：把冰糖放入锅中。5：放入青梅熬制（不用放水）。6：熬...

黄梅酱焗虾 2024-09-30主食 家常菜 儿童 西餐

可可麻薯软欧馅料1糯米粉90克牛奶160克总统黄油10克玉米淀粉25克绵白糖35克馅料2紫薯1个馅料3蔓越莓干适量辅料金象高筋面粉250克；水125克；盐2克；酵母3克；可可粉14克；鸡蛋50克；绵...

红薯可可饼 2024-09-30烘焙 儿童 下午茶 早餐

香酥烤鱼柳主料龙利鱼柳2条；辅料盐适量；黑胡椒粉适量；配料面包糠8大勺；大蒜末1大勺；欧芹碎1小勺；橄榄油3大勺 1小勺；鸡蛋1个；干面粉适量；香酥烤鱼柳的做法步骤1：鱼柳自然解冻后清洗干...

酥皮烤鱖鱼 2024-09-30烘焙 下午茶 小吃 常见菜式

茄子虾仁主料荷兰豆35g；茄子2根；杏鲍菇1根；虾仁100g；辅料料酒5ml；砂糖少许；蒜瓣2个；鸡粉少许；盐少许；姜片1片；鲜味汁少许；色拉油适量；茄子虾仁的做法步骤1：茄子洗净切成小块2：荷兰豆去蒂去...

拌杏仁茄子 2024-09-30凉菜 家常菜 老人 夏季食谱

胡萝卜干主料胡萝卜3棵；辅料冰糖100克；胡萝卜干的做法步骤1：成品2：胡萝卜切片3：和冰糖平铺在盘子里4：蒸锅蒸熟5：炒锅收汁，后平铺在烤盘里6：成功胡萝卜汤。主料洋葱125克；土豆125克；胡萝...

胡萝卜戚风 2024-09-30甜品 凉菜 家常菜 烘焙

微波炉秘制（蜜汁叉烧）主料猪里脊肉500g；蜜糖适量；酒适量；辅料叉烧酱两汤匙；生粉适量；蜜汁叉烧的做法步骤1：准备好材料，清洗干净肉。2：.把猪里脊肉切成适合的大小备用。3：把切好的里脊肉...

秘制卤叉烧 2024-09-30小吃 早餐 热菜 家常菜

小圆饼主料糖粉18g；小苏打1.5g；泡打粉1.5g；蜂蜜10g；辅料水38g；猪油80g；中筋面粉160g；调料云腿馅250g熟糕粉10g小圆饼的做法步骤1：云腿馅和熟糕粉一起混合均匀，分成25g1个。2：小苏打、...

葱香小圆饼 2024-09-30主食 家常菜 儿童 老人

豇豆主料黄豆3斤；红辣椒9斤；面粉适量；辅料盐450g；香油1斤；高度白酒半斤；白糖450g；豇豆的做法步骤1：买回来的新鲜辣椒洗好晾干2：黄豆煮烂，控出水分稍凉均匀拌上面粉置于阴凉干燥处捂霉...

胶东豇豆面 2024-09-30主食 家常菜 泡酱腌菜 素菜

绿豆粥主料大米120克；辅料绿豆30克；绿豆粥的做法步骤1：将大米。绿豆放锅中2：淘洗干净3：加适量的清水4：高压锅25分钟（根据自己的锅灵活掌握时间）5：煮好的粥6：成品7：装碗中小窍门根据自己...

白糖绿豆粥 2024-09-30粥 家常菜 老人 早餐

煎鸡蛋主料鸡蛋2个；盐少许；辅料孜然粉3克；五香粉少许；煎鸡蛋的做法步骤1：平底锅里放少许油，小火开始煎，打入两个鸡蛋。2：打入鸡蛋后，不要翻动，均匀的撒上少许盐，五香粉，孜然粉。3：稍微凝...

单面煎鸡蛋 2024-09-30家常菜 快手菜 早餐 热菜