肉菜相关美食菜谱大全

文公菜的做法大全,制作方法与配料

雷公菌炒酸菜主料雷公菌300；辅料酸菜1块；调料油适量红辣椒适量辣椒粉适量生抽适量雷公菌炒酸菜的做法步骤1：雷公菌有很多泥土跟沙子杂草，一定要充分洗净，可以在水里加食盐浸泡半...

黑椒照烧鸡腿主料鸡腿6只；辅料洋葱100克；姜10克；蒜1瓣；葱粒少许；白胡椒粉2克；盐2克；生抽15ML；料酒15ML；红糖15克；黑椒汁15ML；黑椒照烧鸡腿的做法步骤1：准备食材：鸡腿洗净，洋葱切碎，姜蒜剁成...

焗饭主料培根适量；鸡胸肉适量；辅料土豆适量；焗饭的做法步骤1：食材集合！各种食材切丁，切片鸡胸肉用盐，料酒，胡椒腌制10-30分钟.（配菜可随意更换）2：热锅放入一点黄油，爆香洋葱，番茄炒出汁后...

栗子焖排骨主料排骨500克；栗子200克；辅料葱4段；姜3片；大料1个；冰糖20克；盐4克；油20毫升；水量600毫升；栗子焖排骨的做法步骤1：排骨剁成5厘米段，冷水下锅，水开后焯烫3分钟，捞出洗净血沫；2：生...

红烧鸡爪主料新鲜鸡爪500克；辅料仔姜20克；桂皮1小块；花椒10克；八角1个；香葱2根；冰糖适量；郫县豆瓣酱1勺；黄酒1勺；生抽1大勺；蚝油1勺；料酒1勺；干辣椒8个；盐适量；红烧鸡爪的做法步骤1：首先来...

红烧鸡爪主料鸡爪500克；辅料蒜5个；姜5片；葱3根；调料料酒2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺冰糖3勺红烧鸡爪的做法步骤1：鸡爪剪去指甲，洗净。2：放锅里加入料酒，姜，葱煮熟。3：蒜切成碎末。4：蒜，姜...

梅菜芋头扣肉主料烧肉150g；芋头150g；梅干菜100g；辅料料酒20g；水15g；盐少许；糖少午；梅菜芋头扣肉的做法步骤1：烧肉切片，每片约0.3厘米的样子（烧肉，就是猪五花肉，加入卤肉料水煮后，控水，趁热...

芝士爆浆鸡排主料鸡胸肉1块；鸡蛋60克；芝士片2片；辅料盐3克；黑胡椒2克；花椒粉2克；料酒2汤匙；生菜2片；面包糠适量；淀粉适量；芝士爆浆鸡排的做法步骤1：准备材料。2：将鸡胸肉去掉筋膜，从中间...