贴秋膘相关美食菜谱大全

鸿运排十大家常做法,食谱大全

鸿运当头（少油版红烧狮子头）主料猪肉馅250克；糯米30克；荸荠2颗；辅料盐1克；葱10克；姜2克；生抽（肉馅汤汁）15ml 15ml；老抽（肉馅汤汁）5ml 25ml；料酒15ml；白糖（肉馅），10克；冰糖（汤汁）20克；小油菜200克...

红酒炖鸡爪主料鸡翅适量；红酒适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；调料盐适量油适量豆瓣酱适量酱油适量老抽适量料酒适量红酒适量温水适量冰糖适量红酒炖鸡爪的做法步骤1：鸡爪洗净备用，...

油面筋塞肉主料油面筋11个；猪肉300g；辅料料酒0.5勺；红糖4匙；生抽1勺；老抽1勺；食盐1.5匙；玉米油0.5勺；葱花少量；姜末少量；油面筋塞肉的做法步骤1：猪肉洗净剁肉糜，加1匙盐、料酒、姜末搅匀...

榛蘑脊骨汤主料肉脊骨1000克；干野生榛蘑30克；辅料盐适量；料酒1汤匙；葱1段；姜1块；枸杞适量；八角2粒；榛蘑脊骨汤的做法步骤1：主料。2：榛蘑凉水泡发。3：脊骨焯水后洗净、备用。4：压力锅里放...

香酥烤羊排主料羊排适量；黄彩椒适量；胡萝卜适量；洋葱适量；辅料黄油适量；红葡萄酒适量；胡椒粉适量；辣椒面适量；盐适量；蒜茸适量；香酥烤羊排的做法步骤1：羊排洗净，洋葱切丝、胡萝卜切片、...

京葱肉包子主料面粉600克；京葱180克；酵母3克；生姜5克；蚝油1茶匙；盐1茶匙；辅料猪肉末550克；温水310克；水淀粉2汤匙；料酒1茶匙；生抽2茶匙；食用油适量；京葱肉包子的做法步骤1：取主料中少量温...

油豆腐塞肉主料油豆腐10只；肉糜250g；辅料淀粉适量；鸡蛋1只；调料食盐适量生抽1匙酱油1勺香葱2根油豆腐塞肉的做法步骤1：鲜香菇洗净。2：去蒂。3：放开水中煮一分钟。4：剁成末。5：肉糜加...

五香羊肉主料羊肉适量；干腐竹适量；辅料香菜适量；葱适量；姜片适量；八角适量；香叶适量；草果适量；水适量；油适量；配料孜然粉适量；五香粉适量；盐适量；糖适量；鸡粉适量；腐乳汁适量；生抽适量；五香羊...

羊肉抓饭主料大米500克；羊肉500克；辅料红萝卜300克；羊肉抓饭的做法步骤1：羊肉切块2：洋葱切块3：花椒，八角爆香4：加入洋葱翻炒5：加入羊肉炒至变色6：电饭锅铺好红萝卜，倒入炒好的羊肉7：加入...

肉片烧榛蘑主料榛蘑300克；瘦肉150克；辅料香葱1棵；食用油2勺；胡萝卜1棵；大葱1段；淀粉半勺；调料酱油3勺豆瓣酱1勺胡椒粉0.5克肉片烧榛蘑的做法步骤1：干榛蘑需要提前泡发。2：其它食材准...