夏季食谱相关美食菜谱大全

脆皮鸭腿的家常做法,10种好吃的做法

烤脆皮鸭腿#肉肉厨主料鸭腿2只；姜1块；黑胡椒粉3克；蜂蜜10克；辅料盐5克；白醋3克；酱油10克；烤脆皮鸭腿的做法步骤1：食材展示：鸭腿2只，姜1块，盐5克，白醋3克，黑胡椒粉3克，蜂蜜10克，酱油10克。2：...

吃不够的——酱小土豆主料小土豆1000g；辅料香菜500g；青椒6个；五花肉小半碗；姜丝适量；葱适量；酱油三汤匙；盐10g；花椒粉适量；酱小土豆的做法步骤1：葱姜爆香，放入切好五花肉炒变色，放入花椒...

肉丸子主料肉馅1份；辅料盐适量；生抽适量；老抽适量；蚝油适量；油适量；香油适量；鸡蛋适量；料酒适量；葱适量；姜适量；洋葱适量；十三香适量；花椒粉适量；糖适量；肉丸子的做法步骤1：葱姜。2：洋葱。3：十...

苦荞发糕主料面粉400g；酵母适量；辅料苦荞粉100g；糖适量；苦荞发糕的做法步骤1：将苦荞粉和白面按1:3混合后加水调成糊状，再将酵母和糖倒入调均，让其自然发酵。2：发酵好的面糊倒入小容...

酱爆豆角肉丁主料豆角50克；里脊肉20克；豆豉1勺；辅料大蒜2瓣；植物油1大勺；盐少许；生抽少许；酱爆豆角肉丁的做法步骤1：豆角洗净，去两头老筋，切丁。蒜切末，里脊肉切丁2：热锅热油，爆香蒜末。...

圆锥碱水白米粽主料糯米适量；粽叶适量；辅料食用碱适量；圆锥碱水白米粽的做法步骤1：糯米提前2~3小时浸泡，泡好的糯米沥干水分，然后在糯米中加入少许食用碱，拌匀，然后再静置半小时以上...

蒜香青椒茄子主料茄子适量；青椒适量；辅料小米辣适量；配料盐适量；蒜末适量；葱末适量；生抽适量；蚝油适量；糖适量；蒜香青椒茄子的做法步骤1：长茄子洗净，切成粗一点的长条，调入盐，腌制片刻，杀...

牡丹燕菜主料白萝卜1个；辅料胡萝卜丝适量；香菇丝适量；鸡蛋皮和皮适量；蟹肉棒适量；香肠适量；香菜适量；牡丹燕菜的做法步骤1：新鲜的大白萝卜切成细丝，刀功不好的可以用擦丝器，但萝卜丝一...

炒粉丝主料红薯粉丝适量；香肠适量；四季豆适量；干香菇适量；胡萝卜适量；卷心菜适量；鸡蛋适量；洋葱适量；辅料盐适量；料酒适量；生抽适量；葱适量；鸡精适量；植物油适量；炒粉丝的做法步骤1：粉丝、...

香干炒鸡腿菇主料鸡腿菇200克；肉片20克；辣椒2克；蚝油10克；辅料香干100克；葱5克；盐少许；香干炒鸡腿菇的做法步骤1：鸡腿菇切片，过开水锅里焯水，捞出备用。2：香干切条，肉切片，葱辣椒切丝。3：...

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