凉菜相关美食菜谱大全

秘制牛肉干怎么做最好吃,10种好吃的做法

秘制麻辣孜然牛肉干牛肉主料牛肉1500克；辅料花椒粉30克（现磨的要25克就可以了）；辣椒粉45克；蚝油45ml；老抽15克；白糖45克；白芝麻40克；油400ml；姜片5片；香叶4片；盐适量；孜然粉适量；葱段4段；花...

炒红薯叶主料红薯叶适量；猪油适量；辅料盐适量；炒红薯叶的做法步骤1：红薯叶洗净2：锅里下多点猪油，放入红薯叶3：炒软后下入合适的盐再翻炒片刻即可4：出锅凉拌薯叶主料番薯叶一斤；辅料蒜...

菠萝油条虾主料菠萝半个；油条1根；虾250克；辅料料酒适量；胡椒粉适量；食用油适量；盐适量；水淀粉适量；鸡精适量；芝麻适量；沙拉酱适量；菠萝油条虾的做法步骤1：准备好食材（还有大油条一根）2：把虾...

五花脯炒赤贝主料赤贝1500克；五花肉150克；辅料姜30克；芜茜0.5棵；葱0.5棵；白酒5克；白砂糖0.5匙；蚝油1匙；生抽1匙；生粉0.5匙；五花脯炒赤贝的做法步骤1：赤贝洗干净沥水，炒锅预热无水倒入赤...

蒜苗炒北极虾主料野生北极虾11个；蒜苗1把；姜2片；蒜1个；辅料油适量；盐适量；米酒适量；有机酱油适量；红糖果适量；蒜苗炒北极虾的做法步骤1：北极虾自然解冻，去头。2：切碎蒜苗，姜切2片，切蒜粒。...

凉拌黄瓜主料黄瓜2条；辅料小米辣适量；蒜蓉适量；葱花少量；香菜适量；盐适量；白砂糖适量；调料香醋适量黄豆酱适量凉拌黄瓜的做法步骤1：预备材料，清洗干净，黄瓜拍裂，再切段，加入一勺盐，腌制半...

香辣卤鸡爪主料鸡爪15只；辅料水适量；调料黄肖氏香辣烧汁100克香辣卤鸡爪的做法步骤1：鸡爪剪掉指甲，用凉水清洗干净。2：入凉水锅中，大火煮开。3：沸腾后转中火，用勺子将浮沫撇掉。4：香...

芝麻花生酱烤肉主料五花肉适量；辅料葱适量；油适量；开水适量；竹签适量；配料芝麻花生酱适量；酱油适量；盐适量；酒适量；鸡粉适量；芝麻花生酱烤肉的做法步骤1：五花肉去皮切块用酱油、盐、酒...

拌西兰花主料西兰花500g；辅料食用油10ml；蒜5颗；蚝油1匙；盐2匙；醋1勺；花椒10颗；拌西兰花的做法步骤1：准备食材：西兰花切小朵，洗净；蒜切末。2：锅中加水，烧开，放西兰花焯一下，至水再次烧开，捞出...

凉拌黑木耳主料黑木耳适量；青椒适量；红椒适量；洋葱适量；辅料白糖适量；生抽适量；陈醋适量；香油适量；蚝油适量；凉拌黑木耳的做法步骤1：黑木耳泡发洗净，锅中放水煮开2分钟。2：煮好的黑木耳...