家常菜
三丝拌菜怎么做好吃
拌三丝主料腌生姜3块；火腿肠2根；茶干2块；辅料生抽少许；麻油适量；拌三丝的做法步骤1：腌生姜切丝.2：火腿肠切丝3：茶干切丝.三丝加生抽麻油拌匀即可凉拌芹菜三丝主料芹菜芯170g；胡萝卜60...
凉菜相关美食菜谱大全
冰雪凤尾怎么做最好吃
凤尾虾主料青虾400克；辅料鸡蛋2个；面粉50克；面包屑50克；白胡椒粉1勺；凤尾虾的做法步骤1：虾洗净开背去虾线去皮去头，用刀把虾拍平断筋，以防止炸时卷曲，保留虾尾2：用白胡椒粉，盐，蛋清腌制...
酸辣青瓜十大做法
酸辣水瓜主料水瓜适量；酸辣椒适量；辅料盐适量；油适量；味精适量；酸辣水瓜的做法步骤1：备水瓜和酸辣椒，2：水瓜去皮切丝，辣椒切碎。3：先将辣椒用油炒香，4：倒进水瓜丝炒匀，5：炒匀，6：放点盐炒熟，7：...
凉拌翠衣怎么做最好吃
凉拌脆皮瓜衣主料西瓜皮300g；辅料白糖30g；米醋10g；食盐3g；凉拌脆皮瓜衣的做法步骤1：西瓜皮与红瓤之间比较绿的部分叫“翠衣”，用刀出去红瓤，再剔除瓜皮，只留翠衣部分。2：将“翠衣”部...
香蕉摆盘的家常做法
漫画摆盘主料苹果适量；茄子皮适量；辅料南瓜适量；漫画摆盘的做法步骤1：用苹果刻出脸部，茄子皮做五官2：茄子皮刻出头发3：刻出耳朵4：用茄子皮刻出眼镜5：南瓜刻扇子，做最后的装饰～小窍门你...
嫩烤鸡胗十大做法大全
卤鸡胗主料鸡胗400g；姜3片；辅料料酒适量；卤鸡胗的做法步骤1：鸡胗清洗干净，控干水分2：下入开水中焯水去腥3：水再次开后捞出4：焯过水的鸡胗洗净控干5：放入卤汁中用电饭煲卤20min6：捞出沥...
香脆藕条的家常做法
香脆薯条主料花生油适量；土豆3个；辅料食用盐自由；香脆薯条的做法步骤1：先把土豆切成小长条（记：不可太粗、扁）2：再放入锅中（记：锅里不可有水）再进行油炸，每次放入锅里的薯条，要末过薯条3：做...
香辣莲藕怎么做好吃
酸辣莲藕丝主料莲藕一节；辅料生姜一小块；干辣椒三个；香菜一颗；调料花生油少许盐少许生抽少许酸辣莲藕丝的做法步骤1：干辣椒切段，姜切丝。2：莲藕洗净，削皮，切丝。3：锅烧热放少许油，倒入...
月饼必备怎么做好吃
必备私房菜：酱豆主料黄豆1量杯；辅料辣椒3-4个；冰糖3-4块；八角1块；调料老抽适量生抽适量酱豆的做法步骤1：取一量杯黄豆，浸泡3-4个小时。2：将浸泡后洗干净的黄豆倒入锅中。3：加入辣椒、...
秒拌茄子十大做法大全
凉拌茄子主料茄子一个；辅料香菜一根；甜椒少许；盐一茶匙；生抽一勺；芝麻油一勺；白醋适量；蒜两瓣；凉拌茄子的做法步骤1：茄子洗净切段。2：入锅蒸熟。3：蒜，甜椒，香菜切好。4：取一个碗，放入蒜，盐，生...
