中式菜系相关美食菜谱大全

平底锅版十大做法大全

平底锅披萨（简单版）主料披萨粉200；辅料鲜虾9条；香菇2棵；洋葱1块；葱段1段；奶酪30克；番茄酱50ml；平底锅披萨的做法步骤1：披萨粉加水揉成面团静止10分钟（披萨粉里面都有调味料他们都调好了...

酱香蒸茄盒主料茄子1条；猪肉馅100克；葱1棵；泡水香菇3个；淀粉1勺；蚝油1勺；白糖1勺；生抽适量；老抽适量；清水适量；水淀粉适量；辅料蒜蓉适量；酱香蒸茄盒的做法步骤1：所需材料。2：将香菇切碎加...

彩椒虾皮小炒主料彩椒2个；淡虾皮30克；辅料色拉油适量；细盐适量；料酒适量；彩椒虾皮小炒的做法步骤1：备料彩椒，淡虾皮，蒜头。2：热锅加油，将淡虾皮冲洗干净后，再锅爆炒。3：再热锅加少许油，将...

回锅土豆片主料土豆一个；青椒一个；五花肉300克；辅料花椒适量；老抽适量；白糖适量；盐适量；味达美适量；回锅土豆片的做法步骤1：土豆切片，五花肉切片，青椒切块2：锅中放油烧热，油不要太多，我买...

本帮红烧肉主料五花肉1000g；黄酒750g；辅料老姜70g；冰糖136g；老抽20g；生抽30g；玉米油20g；本帮红烧肉的做法步骤1：准备好1000克猪五花肉、黄酒、冰糖、老姜、生抽、老抽、盐、玉米油。...

本帮香酥鸭主料鸭子1000克；辅料油300克；生抽60克；老抽20克；花雕酒30克；生姜10克；小葱7克；八角3颗；盐4克；红烧酱油10克；本帮香酥鸭的做法步骤1：准备好所有调料2：鸭子洗净后沥干水分放入盆...

海蛎煎主料海蛎适量；鸡蛋适量；辅料盐适量；蒜苗适量；地瓜粉适量；番茄酱适量；海蛎煎的做法步骤1：买回来的海蛎先清水洗干净,沥着水备用.(海蛎的水太多了)2：蒜苗1-2根就可以了,切丁和海...

自制荞麦面条主料荞麦粉150克；中筋面粉300克；水150克；鸡蛋（去壳）50克；辅料盐2克；食用小苏打1/2小勺；自制荞麦面条的做法步骤1：荞麦粉、中筋面粉、盐、食用小苏打、鸡蛋液、水一起倒入...

回锅肉主料五花肉适量；辅料蒜苔适量；辣椒适量；葱适量；姜适量；配料盐适量；糖适量；豆瓣适量；生抽适量；料酒适量；老抽适量；回锅肉的做法步骤1：炒锅倒油，炒香小料及豆瓣后下入五花肉片翻炒至...

爆炒鸡胗主料鸡胗一斤；辅料姜适量；大蒜适量；大葱适量；青椒适量；小米辣适量；调料盐适量豆瓣酱适量油适量料酒适量酱油适量蚝油适量胡椒粉适量爆炒鸡胗的做法步骤1：鸡胗洗净切好。2：切...