重庆菜相关美食菜谱大全

海鲜螺蛳粉怎么做才好吃,十种做法

完美螺蛳粉主料螺蛳粉适量；生菜适量；香菜适量；鸡蛋适量；辅料香油适量；完美螺蛳粉的做法步骤1：螺蛳粉。2：N多料包哈。3：自家种的生菜和香菜。4：切段备用。5：水煮沸放入粉煮6分钟。6：换水...

冰天雪地一点红主料雪蛤5克；雪燕5克；辅料红枣3颗；枸杞5颗；冰糖10克；牛奶1袋；冰天雪地一点红的做法步骤1：准备好所有材料并泡发好2：将锅中水烧开放入大枣，加入雪蛤3：加入雪燕4：加入莲子5...

家常辣子鸡主料鸡腿排适量；辅料干红椒适量；花椒适量；白糖适量；料酒适量；鸡蛋适量；淀粉适量；盐适量；家常辣子鸡的做法步骤1：主要原料。2：鸡腿排洗净去骨头。3：将鸡腿排切块，加入盐，料酒，鸡...

川菜【水煮肉】主料猪里脊肉适量；奶油生菜适量；辅料郫县豆瓣酱2勺；红油3勺；辣椒粉1勺；花椒适量；干辣椒适量；蒜末适量；葱花适量；盐适量；鸡精适量；淀粉适量；料酒适量；水煮肉的做法步骤1：将瘦...

家常版之大盘鸡主料半只鸡适量；辅料朝天辣50克；花椒50克；草果1个；香叶少许；姜片少许；葱段少许；啤酒1瓶；味极鲜2勺；蚝油2勺；盐2勺；家常版大盘鸡的做法步骤1：鸡，洗净切块。2：热水超一下。3：辅...

重庆凉面主料面条1把；辅料黄瓜半根；材料红辣椒一个材料油辣椒1包材料橄榄油少许重庆凉面的做法步骤1：烧开水。2：煮几分钟捞出备用，不要煮太软哦！不然拌的时候不好拌。3：冷水浸泡一...

糟辣野生鲫鱼主料野生鲫鱼适量；野生西红柿适量；糟辣椒适量；花椒适量；辅料盐适量；味精适量；糟辣野生鲫鱼的做法步骤1：捞出放好。2：把所有的配料准备好，什么配料，你懂滴。3：最后加水做成...

螺蛳粉主料干米粉200g；辅料酸豆角少许；酸笋少许；腐竹花生少许；纯净水适量；萝卜丁适量；木耳适量；调料醋少许辣油少许辣椒少许螺蛳粉的做法步骤1：螺蛳粉备用。2：配料包备用。3：干米粉。4...

开胃解馋的馋嘴豆干主料豆干500克；丁香1克；小茴香1克；香叶4片；八角3个；辣椒2个；辅料姜一小块；生抽15克；酱油15克；糖20克；油适量；盐适量；馋嘴豆干的做法步骤1：准备好所需要的材料。2：豆干切...

泡菜烧鸡血旺主料鸡血2斤；辅料泡菜半碗；泡椒适量；配料油适量；盐适量；豆瓣适量；生姜适量；大蒜适量；葱适量；花椒适量；泡菜烧鸡血旺的做法步骤1：买回来的鸡血。2：把水烧开，放入鸡血，开小火让...