烧汁猪肝正宗做法
卤猪肝主料猪肝1000克;辅料白酒20毫升;桂皮1小段;八角3粒;香叶4片;干辣椒6个;小茴香30粒;老抽适量;食盐适量;葱适量;姜适量;卤猪肝的做法步骤1:猪肝洗净放入清水中浸泡两三个小时,泡出血...
卤猪肝主料猪肝1000克;辅料白酒20毫升;桂皮1小段;八角3粒;香叶4片;干辣椒6个;小茴香30粒;老抽适量;食盐适量;葱适量;姜适量;卤猪肝的做法步骤1:猪肝洗净放入清水中浸泡两三个小时,泡出血...
樱桃果酱主料樱桃(去蒂去核)720ml;生粉(溶于水)80克;辅料绵白糖220克;柠檬汁30克;樱桃果酱的做法步骤1:准备山东天宝樱桃。2:将樱桃清洗干净,去蒂去核备用。3:将樱桃放入面包桶加绵白糖...
糖醋银耳主料银耳1朵;辅料胡萝卜1个;山楂卷2个;配料白糖适量;白醋适量;糖醋银耳的做法步骤1:银耳用温水泡好,胡萝卜用插菜板插成片,山楂卷切成圈。2:将银耳,胡萝卜,山楂卷放入碗中,放入...
牛肉煲主料牛肉1000克;辅料桂皮一块;砂仁两粒;肉蔻一块;大葱一根;大蒜数瓣;姜一块;香叶一片;八角一个;牛肉煲的做法步骤1:牛肉清洗干净2:切成大块3:凉水入煲中,大火烧开水4:调料提前准备好...
台湾沙茶牛肉面主料牛肉适量;小宽面条适量;辅料沙茶酱适量;盐适量;酒适量;油膏适量;生粉适量;台湾沙茶牛肉面的做法步骤1:牛肉切薄片,放盐、酒、生粉腌制片刻。2:锅中放少许油煸牛肉片...
乌鸡汤主料乌鸡腿一只;辅料红枣两颗;枸杞十颗;人参半颗;盐适量;葱适量;姜适量;香菜一颗;乌鸡汤的做法步骤1:食材洗净切好。2:把鸡肉焯下水捞出;砂锅里放清水,把所有食材丢进去煮,煮开后小...
酸辣海带主料海带片1块;酸辣椒5个;酸豆角10个;酸姜1个;辅料盐1克;鸡精1克;白糖3克;清水30ml;油30ml;酸辣海带的做法步骤1:自己炮制的酸豆角酸辣椒、酸姜、没有就卖外边卖的剁椒或者泡...
卤猪肝主料猪肝1000克;辅料白酒20毫升;桂皮1小段;八角3粒;香叶4片;干辣椒6个;小茴香30粒;老抽适量;食盐适量;葱适量;姜适量;卤猪肝的做法步骤1:猪肝洗净放入清水中浸泡两三个小时,泡出血...
香辣鸭血烧豆腐主料鸭血1盒;豆腐1斤;辅料郫县豆瓣酱2勺;葱适量;姜适量;蒜适量;调料生抽10ml料酒10ml白糖5g香辣鸭血烧豆腐的做法步骤1:食材准备,豆腐和鸭血切块。2:葱姜蒜剁碎,郫县豆...
炒猪肝主料猪肝适量;辅料小米辣适量;蒜适量;芹菜适量;葱适量;调料盐适量生抽适量花生油适量料酒适量生粉适量花椒粉适量炒猪肝的做法步骤1:猪肝切片。2:有水泡,期间多换几次水。沥干...