山西小吃相关美食菜谱大全

揪面片儿的做法大全,十种好吃做法

炒揪片主料面粉适量；肉末适量；辅料圆白菜适量；胡萝卜适量；香菇少许；盐适量；葱姜末少许；酱油少许；蒜末少许；炒揪片的做法步骤1：面粉加适量水放面点机里揉成饺子面一样硬度的面团2：锅里水...

扁豆焖面主料扁豆400g；面条400g；猪肉末100g；辅料葱少许；姜少许；蒜数瓣；盐适量；黄豆酱油少量；老抽少量；大料2个；扁豆焖面的做法步骤1：锅中放油，加大料炒香。2：放肉末炒至变色。3：加葱花和姜...

棋子烧饼主料面粉300g；纯芝麻酱40g；芝麻适量；辅料糖7g；盐1g；酵母3g；椒盐3g；色拉油适量；棋子烧饼的做法步骤1：面粉、盐、砂糖、酵母2：加水和面团，放温暖处发酵20分钟3：纯芝麻酱、椒盐加植...

卤味大杂烩主料食物适量；辅料水1000克；花生油20克；老抽40克；黄酒60克；冰糖30克；黄糖20克；盐8克；味精2克；生姜25克；八角2克；桂皮2克；甘草2克；草果2克；茴香2克；白扣2克；白芷3克；陈皮4克；丁香1克；...

饸饹面的做法“图解”压饸饹主料面粉1公斤；食盐10克；辅料海韦力增筋剂5克；水0.5公斤；饸饹面的做法步骤1：1、制作饸饹面要选择筋度高的面粉，一般市场上销售的高筋粉、特精粉、超精...

酸辣羊肉主料羊肉适量；辅料酸辣椒适量；芹菜适量；配料盐适量；油适量；孜然粉适量；味精适量；酸辣羊肉的做法步骤1：炖好的羊肉。2：炖好的羊肉冷却后切块，再切点酸辣椒，蒜，芹菜，姜丝。3：烧油放...

圣诞面包：潘妮托妮主料葡萄干80克；糖渍橙皮丁80克；白兰地1小勺；高筋粉100克；蜂蜜30克；干酵母3克；水90克；苹果泥20克；细砂糖20克；盐1/2小勺；全蛋30克；牛奶20克；黄油80克；辅料酥松粒2大勺；潘...

炸套环儿主料面粉350克；辅料鸡蛋一个；调料玉米油50克糖60克水60克植物油适量炸套环儿的做法步骤1：准备好食材。面粉350克，鸡蛋一个，玉米油50克，糖60克，水60克。2：搅拌到一起和成光滑...

薄饼主料饺子皮适量；辅料食用油少许；薄饼的做法步骤1：买的饺子皮。2：饺子皮刷油放饺子皮，反复放5张。3：上面一张饺子皮不刷油。4：擀成圆形。5：锅中水开放入擀好的饼蒸八分钟。6：超薄...