山西小吃相关美食菜谱大全

炒饭大杂烩家常做法,十种做法

蛋包杂烩炒饭主料米饭一碗；鸡蛋两颗；黄瓜半根；火腿一块；腌萝卜一条；葱花少许；辅料盐半勺；番茄酱少许；沙拉酱少许；黄油一块；蛋包杂烩炒饭的做法步骤1：准备好食材，备用2：黄油融化后加入蛋液...

豆角焖面主料面条1000克；豆角500克；猪肉200克；辅料食用油4汤匙；酱油2勺；鸡精1勺；葱1段；蒜3个；大料1个；醋1勺；盐2勺；豆角焖面的做法步骤1：肉切块，豆角切段，切葱花，蒜切块，大料掰开2：热油放猪肉...

炒猫耳朵（麻食）主料面粉500克；西红柿1个；青菜1棵；洋葱0.5个；辅料生抽1匙；姜蒜2个；鸡精0.1匙；炒猫耳朵的做法步骤1：原材料：洋葱、青菜、西红柿切块，姜蒜切末！2：和面，软硬适中，和好放置一会！3：将...

炒揪片主料面粉200克；辅料西红柿一个；盐适量；肉片适量；水适量；洋葱适量；白醋适量；白糖适量；海底捞火锅辣料半代；炒揪片的做法步骤1：把面粉和成包饺子一样的硬度。放在一旁待用。锅里烧...

剔尖面主料面粉2碗；鸡蛋3个；西红柿1个；辅料盐适量；橄榄油适量；葱适量；干红椒适量；香油适量；花椒面适量；胡椒粉适量；酱油适量；醋适量；生姜适量；菜椒适量；剔尖面的做法步骤1：剔面的工具2：面粉...

山西小揪面主料面粉500克；辅料大鸡腿1个；平遥牛肉15克；金针菇30根；香菇3个；杏鲍菇半个；葱花适量；蒜末适量；香菜3颗；绿豆芽一把；韭菜15根；冻豆腐适量；豆腐皮丝适量；山西小揪面的做法步骤1：...

干锅大杂烩主料三线肉2两；腊肉2两；土豆两个；旺笋1根；白花半朵；平菇2两；洋葱半个；茶树菇1小把；蒜苗3棵；香芹3棵；红椒2个；辅料豆瓣酱2勺；蒜3瓣；小米辣4个；一品鲜1勺；蚝油1小勺；干锅大杂烩的做...

饸饹面的做法“图解”怎样做饸饹面主料面粉1公斤；食盐10克；辅料海韦力增筋剂5克；水0.5公斤；饸饹面的做法步骤1：配方的说明：制作饸饹面要选择筋度高的面粉，一般市场上销售的高筋粉、...

【山西】刀削面主料面粉500g；辅料土豆2个；菠菜50g；鸡蛋2个；西红柿2个；刀削面的做法步骤1：白面倒入盆中，加水和面，活的硬点，活好后，醒面时间越长越好2：把鸡蛋打碎，土豆切丁，菠菜洗净，西红柿...

中点传奇—猫耳朵主料高筋粉250克；水90克；干贝20克；鸡脯肉20克；水发香菇20克；金华火腿20克；甜豆20克；虾仁20克；辅料盐适量；味精适量；清汤适量；猫耳朵的做法步骤1：主料与辅料为：高筋粉，干贝...