家常菜相关美食菜谱大全

全奶馒头的做法大全,正确做法

全麦馒头主料全麦粉600克；辅料清水270克；调料酵母6克全麦馒头的做法步骤1：酵母加30克温水化开，这样揉面的时候才会更均匀，也更容易让酵母进行发酵，化开酵母的水量也要计算在总用水...

爱心煎蛋主料鸡蛋两只；辅料食用油适量；爱心煎蛋的做法步骤1：锅烧热，下小许的油，先把小模具放锅里排好。然后把鸡蛋敲模子里面。加热2：等蛋在里面慢慢成型，然后翻过另一面继续加热。...

日式酱煮鲅鱼主料鲅鱼1块；姜1块；辅料料酒1勺；大酱1勺；糖1勺；日式酱煮鲅鱼的做法步骤1：鱼洗净切花刀（防止鱼皮掉和散）备用2：大酱，糖，料酒3：姜片，清水一杯和散下鱼4：盖上锅盖中小火焖煮至熟...

南瓜豆沙汤圆主料糯米粉500克；南瓜泥290克；室温水110克；辅料红豆沙适量；南瓜豆沙汤圆的做法步骤1：备好食材，南瓜是头晚和米饭一起蒸熟的，今早包就省时省事了。2：用勺子舀出南瓜泥放...

青椒香干香肠主料香干二块；香肠二根；青椒二个；辅料盐二克；植物油10克；生抽5克；鸡精2克；姜丝10克；青椒香干香肠的做法步骤1：备香肠，香干，青椒2：香肠切片，香干和青椒切丝3：自已做的香肠要先...

鸡汁肉沫菜心主料芥兰菜心适量；辅料肉沫适量；青豌豆适量；浓汤宝适量；配料蒜适量；淀粉适量；酱油适量；鸡汁肉末菜心的做法步骤1：准备食材，菜心，青豌豆，大蒜，浓汤宝，菜都洗干净。2：肉沫3：蒜切...

凉拌手撕蒜苔主料蒜苔150克；红朝天椒1个；大蒜籽1个；辅料辣椒粉适量；盐适量；生抽适量；白糖适量；蚝油适量；老抽适量；凉拌手撕蒜苔的做法步骤1：材料集合2：择去头尾的蒜苔分成两段3：凉水烧开...

羊肉抓饭主料大米500克；羊肉500克；辅料红萝卜300克；羊肉抓饭的做法步骤1：羊肉切块2：洋葱切块3：花椒，八角爆香4：加入洋葱翻炒5：加入羊肉炒至变色6：电饭锅铺好红萝卜，倒入炒好的羊肉7：加入...

发糕主料粘米粉150g；低筋面粉100g；酵母3g；白砂糖50g；水210g；辅料葡萄干适量；黑芝麻适量；发糕的做法步骤1：大碗准备好：水210克，酵母3克，白砂糖50克，粘米粉150克，低筋面粉100克。2：搅拌匀。3...

炒河粉主料河粉适量；胡萝卜适量；黄瓜适量；火腿肠适量；辅料葱适量；肉酱适量；蒜适量；盐适量；炒河粉的做法步骤1：备菜切好，切丝的尽量细一些。2：河粉3：油锅热了下蒜炒香4：接着下胡萝卜小火翻...

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