茄子煲的做法,最好吃的10种做法
鱼香茄子煲主料长茄子2根;猪肉馅100克;辅料油少许;水半碗;香葱末少许;调料盐2克鱼香汁80克鱼香茄子煲的做法步骤1:材料准备好:2根长茄子,1碗肥瘦相间的猪肉馅;2:茄子纵剖8条,再切成5公...
鱼香茄子煲主料长茄子2根;猪肉馅100克;辅料油少许;水半碗;香葱末少许;调料盐2克鱼香汁80克鱼香茄子煲的做法步骤1:材料准备好:2根长茄子,1碗肥瘦相间的猪肉馅;2:茄子纵剖8条,再切成5公...
火腿肠主料猪肉250g;辅料淀粉2g;红曲米1g;水40g;蛋清1个;调料黑胡椒粉1小勺五香粉1小勺蚝油少许葱1颗姜少许盐1小勺白砂糖少许火腿肠的做法步骤1:先把葱切段生姜拍碎倒入水泡一下...
槐花天妇罗主料槐树花适量;玉米淀粉适量;面粉适量;鸡蛋适量;辅料水适量;盐适量;槐花天妇罗的做法步骤1:准备适量槐树花串。2:玉米淀粉和面粉2:1的比例混合,一个鸡蛋清,三分之一的鸡蛋...
苏式红烧肉主料五花肉500g;辅料老抽1勺;姜3片;啤酒170ml;冰糖35g;生抽3勺;苏式红烧肉的做法步骤1:准备食材2:五花肉切成2厘米的方块3:锅中放入姜片和肉4:大火翻炒至出油5:加入半罐啤酒6...
千张肉丝主料猪瘦肉适量;千张皮1张;青椒4个;辅料蒜粒适量;姜粒适量;调料柱侯酱1勺料酒1勺生抽1勺生粉适量千张肉丝的做法步骤1:准备食材。将新鲜猪肉切丝,用料酒、生抽、生粉、胡椒...
四物肉片汤主料当归15克;熟地15克;川芎10克;白芍10克;猪肉50克;四物肉片汤的做法步骤1:图1为材料。2:猪肉洗干净,切片备用。3:四物用清水洗两次,无需太用力清洗,过两次水,否则容易洗掉药...
蒜蓉荷兰豆主料荷兰豆300克;辅料蒜2瓣;植物油10毫升;盐适量;蒜蓉荷兰豆的做法步骤1:荷兰豆洗净,摘掉头尾和丝络,洗净2:蒜切成碎末3:炒锅放油,放入蒜末炒出香味4:放入荷兰豆煸炒5:煸炒至...
香爆鳝丝主料鳝鱼丝250g;辅料洋葱适量;白胡椒粉适量;蒜蓉适量;姜丝适量;青椒适量;香爆鳝丝的做法步骤1:从小菜场挑选鳝鱼,处理成鳝丝,清理干净,倒入黄酒去腥。2:准备生姜,大蒜,洋葱,青红椒...
雪荞粗粮面主料雪荞粗粮面250g;肥瘦猪肉250g;辅料甜面酱适量;葱姜适量;八角适量;盐少许;糖少许;雪荞粗粮面的做法步骤1:第一步:把肥瘦猪肉切小丁,加适量料酒,酱油,盐,淀粉抓匀腌制十分钟...
腰果猪蹄冻主料猪蹄两个;猪皮适量;辅料花椒适量;大茴香适量;姜1个;腰果猪蹄冻的做法步骤1:将猪皮里层的油脂用刀刮去2:将刮去油的猪皮和猪蹄一起放开水焯过,猪皮切条,猪蹄剁开,放高压...