戚风蛋糕相关美食菜谱大全

红曲戚风卷十大家常做法,最好吃的10种做法

【红曲戚风蛋糕卷】主料蛋黄4个；水70；玉米油40g；低粉65g；蛋白4个；红曲粉10g；白砂糖40g；红曲戚风蛋糕卷的做法步骤1：准备好食材。2：低粉和红曲粉混合过筛。3：加入油。4：再加入水拌匀成无...

六寸戚风蛋糕主料低粉50g；鸡蛋3个；油30ml；糖粉45g；牛奶30ml；辅料柠檬汁4滴；六寸戚风蛋糕的做法步骤1：蛋黄和蛋清分开，先在蛋黄的盆里加入15克糖粉、油、筛入低筋面粉，拌匀待用。2：蛋清...

草莓戚风蛋糕卷主料鸡蛋5个（55克一个）；糖粉70克（细砂糖）；玉米油40克；牛奶50克；低筋面粉75克；辅料红曲粉1/2匙；草莓戚风蛋糕卷的做法步骤1：准备称重好的原料2：蛋黄蛋清分离，装在不同盆中。...

斑马纹戚风主料低筋面粉75G；色拉油45G；细砂糖70G；炼乳1大匙；可可粉5G；抹茶粉5G；泡打粉2G；牛奶40G；斑马纹戚风的做法步骤1：分离蛋黄蛋白，分别装入两个打蛋盆中。2：蛋黄加入色拉油和牛奶，...

烫面戚风蛋糕主料鸡蛋3个；低筋面粉40克；食用油30克；牛奶35克；细砂糖20克；辅料细砂糖5克；烫面戚风蛋糕的做法步骤1：将牛奶、食用油和5克细砂糖一起放入奶锅加热并不停搅拌，直到锅里液...

天使蛋糕主料鸡蛋清4个；辅料糖35克；低筋面粉40克；天使蛋糕的做法步骤1：鸡蛋清中加入几滴柠檬汁2：加白糖3：打发至硬性发泡4：分4次筛入低筋面粉5：搅拌均匀6：倒入模具中7：烤箱170度25分钟...

香橙戚风奶油蛋糕卷主料蛋糕粉75克；蛋白3个；蛋白用细砂糖45克；蛋黄3个；蛋黄用细砂糖15克；蛋黄糊用鲜橙汁50克；玉米油40克；盐1克；辅料淡奶油250克；淡奶油用细砂糖40克；淡奶油用鲜橙汁30...

胡萝卜干主料胡萝卜3棵；辅料冰糖100克；胡萝卜干的做法步骤1：成品2：胡萝卜切片3：和冰糖平铺在盘子里4：蒸锅蒸熟5：炒锅收汁，后平铺在烤盘里6：成功胡萝卜汤。主料洋葱125克；土豆125克；胡萝...

八寸南瓜戚风主料蛋白5个约160克；蛋黄5个约80克；细砂糖60克（放入蛋白中）；低筋面粉90克；南瓜泥100克；色拉油50克；辅料柠檬汁或白醋4滴；八寸南瓜戚风的做法步骤1：南瓜去皮蒸熟，装入保鲜袋...

【电饭锅烘焙】——电饭锅戚风蛋糕主料鸡蛋2个；面粉40克；白糖70克；植物油5克；辅料白醋适量；戚风蛋糕的做法步骤1：蛋黄蛋白分离，分别装入无油无水的容器里。蛋黄中加入10克细砂糖，用...