元宵节相关美食菜谱大全

玫瑰鸡尾酒正宗做法,配料有哪些

玫瑰红酒梨主料雪花梨一个；干玫瑰20颗左右；桂圆干10来粒；辅料红酒300~400ml；盐两根手指捻起的量；红糖10g左右；意大利黑醋5ml（可省略）；柠檬汁几滴；玫瑰红酒梨的做法步骤1：准备好全部材料...

什锦鸡汤主料三黄鸡半只；西兰花半个；胡萝卜3根；香菇20朵；辅料生姜八片；配料盐一勺半；什锦鸡汤的做法步骤1：准备食材：西兰花洗净掰成适当的小朵，胡萝卜洗净滚刀切块，香菇洗净切十字花刀...

紫薯馅主料紫薯3只；辅料细白糖100g；调料猪油3勺纯牛奶1盒紫薯馅的做法步骤1：紫薯去皮，切薄片，隔水蒸熟，蒸至可以用筷子压烂。2：压碎后，放榨汁机，放少许牛奶一起搅细腻。3：放进不粘锅，放...

洛神花酱主料洛神花1000g；冰糖350-400g；辅料水2饭碗；洛神花酱的做法步骤1：洛神花洗干净。2：把籽剥出来。3：花萼再清洗一遍。4：籽洗去表面的绒毛。（籽含丰富的胶质）5：用刀拍裂。6：把拍裂...

酒酿汤圆主料甜酒酿1支；汤圆200克；辅料枸杞10棵；白糖2克；酒酿汤圆的做法步骤1：甜酒酿，一碗，备好；2：汤圆，备好；3：锅里放入清水；4：煮开，放入甜酒酿，用勺子稍微搅拌下；5：等开了，放入汤圆，也要从锅底...

元宵主料糯米粉350g；红豆200g；辅料红糖适量；元宵的做法步骤1：红豆泡4-6小时，煮软后放入料理机打碎，滤干水份，自己做豆沙馅，按个人口味放糖。2：把豆沙馅分成大小相当的元宵馅，准备水和...

杂粮汤圆包主料花生若干；红豆若干；豌豆若干；面粉300克；汤圆11个；辅料水适量；酵母3克；杂粮汤圆包的做法步骤1：提前泡好的红豆、花生和豌豆用料理机粉搅拌成带小颗粒粉状，倒入面包机，加...

米酒汤圆主料糯米500克；酒曲2个；糯米粉200克；辅料白糖4/5勺；米酒汤圆的做法步骤1：干糯米洗干净用水泡一天中途换3/4次水2：泡好的糯米放蒸锅里蒸熟3：蒸熟的糯米打出，我是放在一个干净...

红酒煮雪梨主料雪梨2个；红酒1瓶；辅料冰糖少许；红酒煮雪梨的做法步骤1：雪梨二个，我用的是黄花梨，雪梨更好了。2：红酒一瓶。3：冰糖少许。4：梨去皮放在煮锅里，倒入红酒放入冰糖，开水煮，煮开...

绿豆汤主料绿豆100ml；辅料纯净水800ml；调料冰糖10g绿豆汤的做法步骤1：绿豆备用。2：绿豆淘洗干净，用温水浸泡两个小时。3：锅中倒入水和绿豆。4：大火烧开转小火，煮至绿豆软烂关火即可...