手工阿胶糕正宗做法,制作方法与配料
翟妈妈自制手工阿胶糕主料阿胶500g;红枣500g;绍兴黄酒500g;枸杞40g;辅料黑芝麻500g;核桃仁500g;多晶老冰糖250g;自制手工阿胶糕的做法步骤1:准备好如上材料2:起小火倒入阿胶粉和黄酒3...
翟妈妈自制手工阿胶糕主料阿胶500g;红枣500g;绍兴黄酒500g;枸杞40g;辅料黑芝麻500g;核桃仁500g;多晶老冰糖250g;自制手工阿胶糕的做法步骤1:准备好如上材料2:起小火倒入阿胶粉和黄酒3...
山药枸杞乌鸡汤主料乌鸡半只;山药一段;枸杞30克;辅料姜3大片;盐适量;山药枸杞乌鸡汤的做法步骤1:原料如图:山药去皮洗净、枸杞用水泡软洗净、姜洗净;2:山药切斜片;3:姜去皮切大片;4:将乌...
盐焗毛蟹主料毛蟹4只;辅料粗海盐250g;调料花椒适量香叶适量八角适量桂皮适量生姜适量葱姜料酒适量盐焗毛蟹的做法步骤1:先将毛蟹洗净,准备250g粗海盐,备好花椒、八角、桂皮、香叶...
人参枣香菌菇甲鱼汤主料甲鱼1条;辅料红枣3个;人参片10克;葱10克;枸杞5克;姜10克;干香菇5个;盐10克;人参枣香菌菇甲鱼汤的做法步骤1:等水开后,放入葱和姜片。2:将泡好的干香菇和香菇水,人...
当归乌鸡汤主料乌鸡半边;辅料生姜适量;桂圆肉适量;红枣适量;枸杞适量;当归适量;配料盐适量;当归乌鸡汤的做法步骤1:乌鸡半边切好,当归、桂圆、红枣、枸杞、生姜都洗好。2:依次放入高压...
银耳桃胶皂角米羹主料红枣10g;桃胶20g;冰糖150g;皂角米20g;银耳一朵;枸杞5g;辅料雪梨半个;银耳桃胶皂角米羹的做法步骤1:备好所需食材,桃胶加清水一起泡发15-24小时,泡发过程中多换清...
春笋炒木耳主料春笋400g;五花肉280g;木耳适量;芹菜适量;辅料蒜末适量;泡椒适量;盐适量;蚝油适量;酱油适量;油适量;春笋炒木耳的做法步骤1:准备泡发好的木耳,五花肉,芹菜,蒜末,泡椒。2:春笋一...
红糖红枣姜膏主料嫩姜300克;红糖300克;辅料红枣200克;红糖红枣姜膏的做法步骤1:嫩姜切粒放豆桨机进搅拌成姜汁2:红枣切成粒搅拌一下,这个好像打不了太碎3:我用的是这个红糖,也叫黑糖...
莲子芡实炖阿胶燕窝主料燕窝1盏;阿胶1汤匙;莲子适量;辅料冰糖适量;莲子芡实炖阿胶燕窝的做法步骤1:燕窝泡水8小时,莲子芡实泡水1-2小时。洗净备着。2:燕窝撕成条。3:阿胶1汤匙倒入炖...
冰糖雪梨炖燕窝主料燕窝5g;雪梨1个;辅料冰糖适量;冰糖雪梨炖燕窝的做法步骤1:燕窝先预早浸泡挑出杂毛2:洗净雪梨,在梨子顶部约1/4处切开,并把梨核部份挖空。3:放入适量冰糖、燕窝放...