素食相关美食菜谱大全

蚝油鲜菇家常做法,10种做法

蚝油鲜蘑菇主料鲜蘑菇300克；蚝油1勺；酱油1勺；淀粉1勺；鸡粉少许；辅料葱花少许；胡椒粉少许；蚝油鲜蘑菇的做法步骤1：准备好蘑菇。2：将蘑菇洗净切成片。3：取个小碗，调入蚝油，鸡粉、酱油、淀...

手撕白菜主料白菜适量；辅料盐适量；猪油适量；蚝油适量；调味鲜适量；手撕白菜的做法步骤1：备白菜清洗干净，。2：撕条。3：锅里烧猪油下入白菜炒匀。4：放点盐将白菜炒熟。5：放点调味鲜，淋上蚝...

草菇鸡汤主料鸡肉0.8kg；草菇适量；辅料莲子适量；百合适量；调料姜少量料酒2勺蒜少量草菇鸡汤的做法步骤1：鸡肉先用冷水浸泡10分钟除血水；再冷水入锅焯水，焯水时加入少量姜、料酒、盐...

手撕包菜主料球白适量；辅料姜蒜末适量；干辣椒适量；手撕包菜的做法步骤1：包菜用手撕成大片2：油热放入蒜末，姜末，干辣椒爆香【留一半蒜末】3：爆香辅料后放入包菜4：包菜炒软后放入盐，剩下...

啤酒鸭主料新鲜鸭肉500克；辅料橄榄油适量；啤酒一罐；蒜适量；葱适量；姜适量；青椒红椒适量；干红椒适量；香菜适量；配料老抽适量；盐适量；啤酒鸭的做法步骤1：鸭肉洗净切块，放锅加上煮开10分钟，可...

腌制咸鸡蛋主料鸡蛋适量；辅料花椒适量；生姜适量；白酒适量；配料盐适量；腌制咸鸡蛋的做法步骤1：鸡蛋清洗干净晾干2：所需备料3：锅内加水放入花椒生姜熬5分钟4：最好用小坛子，将晾干的鸡蛋...

菊花茄子主料长茄子1根；辅料淀粉适量；水（浸泡茄子）适量；红椒圈几粒；调料汁:盐适量白糖适量白醋少许桔子汁适量淀粉少许水少许菊花茄子的做法步骤1：长茄子洗净，擦去水份，去除两头、切...

面条的好伴侣炸酱主料猪肉半斤；鸡精1小勺；蒜两半；葱半根；绿辣椒2个；五香粉1小勺；姜3片；辅料豆瓣酱50克；王致和甜面酱50克；油一勺；水一碗；炸酱的做法步骤1：肉切碎，豆瓣酱和甜面酱放一个碗...

肉末雪里蕻主料猪肉末约1磅；雪里蕻约2磅；腌辣椒末1满汤匙；泡椒末1汤匙；辅料盐适量；黑椒粉1茶匙；花椒粉1/2茶匙；糖1茶匙；生抽2汤匙；肉末雪里蕻的做法步骤1：把摘下来的雪里蕻先冲洗，再泡...

炸素丸子主料青萝卜一个；胡萝卜一个；粉丝一把；香菜几根；面粉两杯；鸡蛋一个；调料盐适量鸡精适量五香粉少许食用油适量炸素丸子的做法步骤1：将粉丝焯烫一下，煮软后捞出。2：将煮软的粉丝...