热菜相关美食菜谱大全

豆豉尖椒怎么做,最正宗的做法

豆豉尖椒回锅肉主料猪后腿肉300g；辅料大葱适量；配料郫县豆瓣酱1勺；苦瓜适量；尖椒适量；豆豉适量；姜适量；白糖适量；老抽1勺；盐适量；豆豉尖椒回锅肉的做法步骤1：将放入冷水锅中，煮至五花肉9...

咖喱猪扒饭主料猪扒2块；红萝卜1根；土豆1个；辅料咖喱膏适量；咖喱猪扒饭的做法步骤1：猪扒去骨，把边沿白色筋膜截断，防止猪扒全熟时卷曲。2：细细锤一遍，把肉拍松，猪扒面积顿时增大1.5倍。...

白灼虾主料大虾半斤；大蒜两粒；姜片三片；辅料生抽适量；白灼虾的做法步骤1：虾洗净2：剪去虾须虾脚3：锅中水加姜片烧开，下虾，保持大火煮沸，虾皮变红色后，立即捞出4：大蒜剥皮拍碎加生抽适量即...

红椒肉丝炒芹菜主料芹菜1根；甜椒半个；猪肉丝80g；辅料姜粉适量；白胡椒粉适量；老抽适量；料酒8；玉米淀粉1g；食用油几滴；红椒肉丝炒芹菜的做法步骤1：芹菜洗净切小段，锅中水开后汆烫一下，关火...

桂花豆沙年糕主料糯米粉150克；辅料白糖30克；桂花蜜适量；清水85克；桂花豆沙年糕的做法步骤1：150克糯米粉和白糖30克放入盆中2：分次放入85克清水，同时揉搓，让糯米粉均匀裹上水。用手捏...

油菜香菇主料油菜四颗；辅料香菇八朵；葱末一勺；姜末适量；蒜末适量；油菜香菇的做法步骤1：油菜香菇过热水烫一下！凉水过一下2：油菜对半切摆盘3：油锅烧至热油爆香葱姜丝倒入香菇翻炒，倒入（...

黄瓜拌凉皮主料凉皮一张；黄瓜两根；香菜少许；辅料蒜末少许；盐一勺；辣椒油一勺；鸡精一勺；海鲜酱油一勺；麻酱适量；葱末少许；黄瓜拌凉皮的做法步骤1：黄瓜切丝、香菜切段2：葱蒜切成段，或者末都...

黄骨鱼鱼丸主料黄骨鱼2条；辅料香葱水150g；纯藕粉5g；黄骨鱼鱼丸的做法步骤1：特意在鱼市买了活的野生黄骨鱼，让人家给宰杀好了2：把鱼从脊骨处片切下鱼肉，去掉鱼片，为了避免切到刺，我只...

酿三宝主料苦瓜两个；柚子皮适量；豆腐泡适量；辅料肉馅适量；糯米(提前泡好)适量；韭菜适量；炒花生适量；调料盐适量蚝油适量白糖适量食用油适量胡椒粉适量生粉适量酿三宝的做法步骤1：肉...

排骨年糕主料猪排6块；鸡蛋1个；年糕等每块大排都均上酱汁了~有少许粘稠感了即可请爱卿们忽视朕粗糙滴爪子哈~ 放入冰箱冰三个小时左右；辅料鲜酱油适量；老抽适量；淀粉适量；鸡精适量...

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