满汉全席相关美食菜谱大全

熘猪肝怎么做才好吃,做法和配料

家常熘肝尖主料猪肝300g；辅料葱适量；辣椒适量；胡萝卜1/2个；木耳15朵；姜适量；蒜适量；调料生抽2勺老抽1勺蚝油1勺料酒2勺食盐适量白糖适量香醋1勺家常熘肝尖的做法步骤1：一块猪肝反复...

炝炒竹笋主料竹笋适量；辅料干辣椒适量；花椒适量；老姜适量；配料盐适量；菜油适量；炝炒竹笋的做法步骤1：竹笋洗净、切片。2：开大火，炒锅加热，放油，放入干辣椒、花椒、老姜炒出香味。3：放入...

鸳鸯汤圆主料糯米粉100克；橙粉100克；辅料胡萝卜1/2条；紫淮山1块；黑白芝麻50克；白砂糖100克；鸳鸯汤圆的做法步骤1：黑白芝麻炒熟后和少量白砂糖用料理机打成粉！2：这是打成粉状的馅料。3...

陈皮白肉主料五花肉800克；辅料盐适量；陈皮适量；葱适量；姜适量；陈皮白肉的做法步骤1：把五花肉切大块。2：锅中加冷水，放入五花肉。烧开后，煮2分钟。捞出，冲洗干净备用。3：把葱姜切块，陈皮...

油焖笋主料腌笋7棵；辅料油3勺；生抽1匙；油焖笋的做法步骤1：腌笋泡开，切块2：炒锅热油，倒入笋块翻炒，油可以适量多一些3：加入一小点生抽提色，一勺水，盖盖闷一会4：无需加盐，笋焖软后即可出锅...

核桃露主料核桃仁6个；纯牛奶250g；辅料蜂蜜1小勺；核桃露的做法步骤1：核桃仁儿清水浸泡两小时。2：不叫外边的核桃衣，这样处理的核桃，做出来的核桃露颜色比较好看，口感也比较好。因为大...

莲花酥主料水油皮的材料适量；低粉200g；水125g；糖25g；猪油100g；油酥面的材料适量；辅料内馅（豆沙馅）60g；莲花酥的做法步骤1：材料备齐。2：将面粉250g、水125g、糖25g、猪油40g混合成水油皮...

葱烧海参主料海参2只（已水发）；大葱1根；姜片适量；辅料酱油20克；黄酒20克；胡椒粉少许；色拉油100克；葱烧海参的做法步骤1：材料备齐。2：发泡好的海参去沙嘴，洗净，焯水备用。留少量葱段和姜片...

米粉蒸肉主料五花肉500g；辅料土豆1个；调料姜片5片葱3根米粉蒸肉100g老抽0.5勺生抽1勺料酒1勺白糖1勺米粉蒸肉的做法步骤1：第一步：五花肉洗净切片，5mm左右，放入碗中加入姜片、葱白...

樱桃肉主料里脊肉400g；辅料青豆适量；调料葱姜适量盐适量料酒适量玉米淀粉适量番茄酱5勺白醋2勺白糖3勺鸡蛋黄1个鸡精适量色拉油适量樱桃肉的做法步骤1：葱姜泡水备用。2：番茄酱，白...