满汉全席相关美食菜谱大全

蜜制南瓜的做法大全,做法和配料

南瓜蜜豆包主料熟甘薯南瓜250g；面粉350g；白砂糖20g；辅料酵母4g；水少许；蜜豆适量；南瓜蜜豆包的做法步骤1：熟甘薯南瓜放凉捣成泥2：加入白砂糖、面粉、用少许水融化的酵母等一起混合均...

凉拌鸡爪主料鸡爪500克；辅料西芹适量；独头蒜适量；酸柠檬适量；梅子适量；苹果醋适量；凉拌鸡爪的做法步骤1：准备的材料2：鸡爪对比切，这样容易入味，锅里放水煮3：煮熟后捞起放在凉开水中泡一...

煎烧鲤鱼主料鲤鱼1条；辅料油1汤匙；盐6克；白糖2克；料酒1汤匙；味精2克；醋1汤匙；生抽1汤匙；葱适量；姜适量；蒜适量；煎烧鲤鱼的做法步骤1：把鲤鱼收拾干净，取出腥腺。2：然后切斜刀，将其一切两半。...

自制卤鸭掌主料鸭掌1000G；辅料李锦记卤水半瓶；配料八角2个；花椒少许；桂皮一块；干辣椒少许；姜片少许；自制卤鸭掌的做法步骤1：把冰冻鸭掌解冻，然后用冷水冲洗，剪掉脚趾，去掉表皮上的污垢2...

油焖春笋主料竹笋适量；辅料生抽适量；老抽适量；糖适量；盐适量；油焖春笋的做法步骤1：笋去掉老根，剥去外壳洗净。2：用刀拍破后再稍改刀。3：放开水里焯两分钟沥出备用。4：油锅放姜葱蒜爆香...

麻辣肚丝主料猪肚1个；辅料大葱1根；生姜1块；花椒适量；八角一个；香叶3片；桂皮一块；料酒15毫升；麻辣肚丝的做法步骤1：锅里放水烧开放入猪肚再煮开锅，然后捞出冲去浮沫，刮洗干净，除去油脂2：将...

拔丝红薯主料红薯200g；辅料糖40克；油20g；拔丝红薯的做法步骤1：红薯切块2：烘炒3：炒至金黄色4：把糖放入锅里5：敖至土色6：最后放入刚刚炒的红薯拔丝馒头主料馒头1个；辅料糖4勺；芝麻1克；香葱...

炒腐竹主料腐竹适量；辅料胡萝卜适量；青椒适量；大蒜适量；葱花适量；炒腐竹的做法步骤1：腐竹2：配料3：葱花4：生抽，糖，水5：大蒜6：出锅了，香！素炒竹笋主料竹笋400克；青红椒两个；辅料盐适量；素炒竹笋...

葱爆羊肝主料羊肝300g；洋葱1/2个；辅料大葱半棵；姜十来片；蒜2瓣；干辣椒2个；调料生抽适量蚝油适量葱爆羊肝的做法步骤1：备料之前，羊肝提前泡水，把血水泡出去。葱切斜刀，姜切片，蒜切片或者...

琥珀核桃主料核桃500克；辅料饴糖一汤勺；白糖200克；芝麻10克；水小半碗；花椒10粒左右；大料一个；琥珀核桃的做法步骤1：锅中烧开水把花椒、大料放锅中，然后放进剥好的核桃仁煮2—3分钟后2...