赣菜相关美食菜谱大全

莲藕甜汤怎么做,10种好吃做法

莲藕排骨汤主料排骨200g；莲藕200g；辅料老姜适量；配料盐少许；胡椒少许；莲藕排骨汤的做法步骤1：排骨焯水莲藕切丁老姜切片2：砂锅做水3：排骨下锅姜片下锅放入少许胡椒4：开大火后转入小火...

凉拌三丝主料药芹250克；百叶1张；黑木耳5克；胡萝卜半根；芝麻10克；辅料盐6克；蔬菜精2克；麻油2勺；糖5克；凉拌三丝的做法步骤1：所有食材2：药芹洗净切段沥干水份3：电磁炉上放水烧开4：把药芹放...

红豆酒酿主料糯米250g；红豆50g；辅料酒曲5g；红豆酒酿的做法步骤1：红豆和糯米提前一晚上泡好2：滤出来水分上高压锅蒸半个小时左右3：我这次用的是老酒曲，成块成块的4：掰下来一块，碾碎5：蒸...

三杯鸡主料鸡半只；辅料料酒20ml；酱油20ml；油20ml；盐3g；小葱4段；姜4片；蚝油10g；三杯鸡的做法步骤1：鸡肉彻底清洗干净后，剁块；所有调料都备好；2：鸡肉调入所有调料（除了油），充分搅拌均匀，腌制30...

清明踏青主料苹果1个；辅料黄瓜1个；清明踏青的做法步骤1：黄瓜切片做出青山2：苹果做出树叶和树干3：黄瓜做出小船，苹果做小人和船桨4：适当调整清明艾粄主料艾叶200g；鸡矢藤50g；糯米粉600...

油焖笋主料春笋1000g；辅料蒜5瓣；葱1棵；调料烤冷面酱料10g生抽1勺鸡精1勺油10ml白糖1勺油焖笋的做法步骤1：扒去春笋老皮。2：洗净切段。3：锅中加入一勺盐，烧开水，焯水3分钟，去除草酸。4...

酒酿蛋主料鸡蛋2个；辅料米酒4匙；红枣4个；枸杞5g；调料冰糖5g酒酿蛋的做法步骤1：准备清水半碗。2：在清水碗里加入枸杞，红枣，冰糖，米酒。3：隔水上锅蒸15分钟。4：出锅，开吃。小窍门喜欢吃甜...

菌菇西兰花主料西兰花1小颗；海鲜菇1袋；辅料蒜3瓣；红椒1段；调料盐2g牡蛎酱油2勺玉米淀粉3g菌菇西兰花的做法步骤1：西兰花和海鲜菇清洗干净。2：锅中放适量的清水，水开倒入西兰花和海...

荠菜牛肉丸菌菇汤主料荠菜100克；牛肉丸3个；双菇50克；辅料盐3克；荠菜牛肉丸菌菇汤的做法步骤1：准备食材。2：双菇洗净，切除根部备用。3：荠菜洗净切成小段，荠菜根比较难煮熟，可以先切除后...

清香苹果炒排骨主料排骨半斤；苹果两只；辅料蒜头适量；配料生抽适量；料酒少量；盐适量；糖适量；陈醋两勺；清香苹果炒排骨的做法步骤1：准备好材料。排骨两条（大约半斤）；苹果两个，我选的是Royal...