晋菜相关美食菜谱大全

过油滑肉菇怎么做最好吃,10种做法

过油肉主料猪里脊肉300g；蒜薹500g；黑木耳10个；鸡蛋清适量；葱适量；蒜适量；辅料盐10g；酱油20g；料酒12g；陈醋20g；淀粉10g；十三香5g；过油肉的做法步骤1：猪里脊肉顺纹路切成2毫米的薄片2：肉片加...

回锅肉主料五花肉600克；洋葱头一个；青椒一个；辅料郫县豆瓣2勺、；生抽1勺；花椒十几粒；大料2个；白糖1小勺；姜末蒜末；回锅肉的做法步骤1：五花肉冷水下锅，锅里放入煮肉料，煮肉的水里放花椒十...

丝瓜炒面筋主料丝瓜3根；小面筋适量；红辣椒2个；大蒜1瓣；香葱碎适量；辅料盐适量；白糖适量；色拉油适量；丝瓜炒面筋的做法步骤1：材料集合图。2：面筋放在盆中，用热水清洗，洗去浮油。3：捞起面筋...

腐乳肉主料五花肉适量；腐乳适量；葱适量；姜适量；辅料盐少许；白糖适量；酱油适量；腐乳肉的做法步骤1：准备食材2：五花肉洗净，冷水入煮锅，煮至七成熟捞出3：晾凉4：切片5：葱、姜切丝6：准备腐乳7：腐...

儿童肉松主料猪瘦肉500克；辅料葱段4个；八角3个；大蒜片5个；咖喱粉3勺；酱油10ml；老抽10ml；油20ml；白糖1勺；盐1勺；儿童肉松的做法步骤1：瘦肉洗净2：瘦肉洗净3：开始煮，先大火，烧开转中火，中间翻几...

馍馍主料面粉600克；水250克；辅料鸡蛋1个；黄油10克；花椒粉0.5匙；五香粉0.5匙；植物油1勺；盐1克；酵母粉7.5ml；白糖5ml；馍馍的做法步骤1：我是用面包机和面的，省力。没有面包机就往面里加水即...

蛋包杂烩炒饭主料米饭一碗；鸡蛋两颗；黄瓜半根；火腿一块；腌萝卜一条；葱花少许；辅料盐半勺；番茄酱少许；沙拉酱少许；黄油一块；蛋包杂烩炒饭的做法步骤1：准备好食材，备用2：黄油融化后加入蛋液...

酱焖羊肉主料羊肉500g；莴笋2根；辅料料酒2勺；草果1个；桂皮1段；冰糖10g；八角2个；盐少许；香叶3片；干辣椒2个；豆瓣酱2勺；姜片4片；色拉油适量；酱焖羊肉的做法步骤1：把羊肉的血水浸泡出来洗净2：锅...

腐乳肉主料五花肉500克；姜粉半茶勺；香片3片；料酒15毫升；腐乳2块；辅料冰糖20克；葱3克；八角1个；老抽1茶勺；盐半茶勺；腐乳肉的做法步骤1：五花肉煮至七成熟后捞出。2：把煮好的猪五花肉切成大...