福建小吃相关美食菜谱大全

煮粉肠十大做法大全

水煮肥肠主料卤肥肠500g；辅料洋葱200g；娃娃菜200g；姜30g；花椒15g；蒜瓣适量；干辣椒适量；调料火锅底料一包油个人适应盐适量鸡精适量水煮肥肠的做法步骤1：肥肠切块。2：洋葱，蒜瓣，姜，半包火...

年年糕主料黄米面2000g；辅料芸豆500g；年年糕的做法步骤1：芸豆提前煮熟2：黄米面粉备好3：黄米面粉要兑一些水，传统叫做使浆4：使过浆的面粉，不能出颗粒状，用手抓起，以攥在手中不散花为宜...

兰州马爷牛奶鸡蛋醪糟主料牛奶1000ml；鸡蛋1个；醪糟6汤勺；白糖1勺；葡萄干少许；枸杞少许；瓜子仁少许；辅料食用碱少许；兰州马爷牛奶鸡蛋醪糟的做法步骤1：准备炒熟黑芝麻。2：洗干净葡萄干...

福建油饼的做法和配方主料大米400g；黄豆100g；辅料葱花适量；姜段少许；调料食盐适量福建油饼的做法步骤1：黄豆和大米用清水分开泡一晚上。2：泡好的豆子跟米清洗后混合一起加入清水，清...

素肠烧肉主料素肠2节；五花肉500g；辅料炸花生米50g；木耳16朵；调料食用油少许生抽1勺酱油1勺料酒1勺素肠烧肉的做法步骤1：木耳放冷水里面浸泡。2：泡发后洗净备用。3：素肠切厚片。4：烧...

懒人版蛋挞（极简美味版）主料牛奶200g；鸡蛋2个；细砂糖60g，Or糖粉；辅料冷冻蛋挞皮10个；懒人版蛋挞的做法步骤1：牛奶加热，倒入糖，搅拌均匀，把糖融化掉！2：牛奶液降温后，把鸡蛋2个打进去，用手动...

莆仙红团(绿豆馅)主料糯米粉350g；面粉100g；绿豆250g；辅料白糖50g；鲜鸡蕉叶适量；清水(煮绿豆)450g；莆仙红团的做法步骤1：鲜鸡蕉叶摘下后洗净用清水浸泡。2：绿豆250g加清水450g，电饭锅...

素蟹粉主料土豆2颗；胡萝卜1根；辅料香菇5朵；姜末1小块量；调料醋3勺素蚝油3勺盐适量糖适量素蟹粉的做法步骤1：土豆和胡萝卜切块，放入锅内加水煮软，捣成泥备用。2：香菇洗净泡发后，切细丝...

肠粉主料肠粉200克；辅料橄榄油少量；肠粉的做法步骤1：肠粉专用粉兑水融合2：整盘装一层肠粉直接放入整盘上3：等水烧开放入整盘等个两三分钟就好肠粉主料肠粉专用粉150克；肉末80克；韭...

蒸肠粉卷粉主料肠粉专用粉量按人数决定；瘦肉适量；葱花适量；生菜适量；碎花生适量；食用油适量；辅料水适量；豆薯适量；蒸肠粉的做法步骤1：把要放的馅做好，我这次做的是豆薯碎花生生菜还...