台湾美食相关美食菜谱大全

仙芋圆十大做法

媲美鲜芋仙的芋圆仙草主料仙草粉5克；白砂糖20克；紫薯一个；南瓜1块；水150克；红糖2勺；桂圆6粒；辅料木薯淀粉适量；芋圆仙草的做法步骤1：仙草粉先用少量水搅拌成糊状,再加入剩下的水和糖,...

葱爆辣椒主料辣椒适量；辅料葱适量；调料盐适量菜籽油适量葱爆辣椒的做法步骤1：切切葱辣椒。2：锅内倒入菜籽油。3：油热放葱炒一会。4：放辣椒放盐翻炒入味。5：辣辣辣。6：热馍一夹。7：各...

沙茶酱鲜虾主料鲜虾395克；辅料姜片适量；葱段适量；沙茶酱适量；料酒适量；生抽适量；白糖适量；盐适量；沙茶酱鲜虾的做法步骤1：食材：鲜虾（已清洗）、姜片、葱段、沙茶酱2：烧锅倒油烧热，下入姜片...

香蕉饼主料面粉50g；香蕉1根；调料盐少许香蕉饼的做法步骤1：把香蕉碾成泥面粉加入水和少许盐搅拌。2：把面粉揉成团，砧板撒些干面粉，揪一团擀成饼皮。3：抹上香蕉泥。4：封口，边上捏紧了。...

凤梨酥主料糖粉20g；低筋面粉90g；鸡蛋25g；黄油75g；全脂奶粉35g；盐1/4小勺；辅料自制低糖凤梨馅360g；凤梨酥的做法步骤1：黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发。然后倒入打散的鸡蛋，继...

咸蛋黄大肉包主料面粉500g；猪肉末450g；辅料盐适量；料酒20ml；咸鸡蛋黄5个；酵母4g；蚝油30ml；鸡蛋1个；生姜汁20ml；咸蛋黄大肉包的做法步骤1：准备面粉2：酵母用100克温水化开3：先把酵母水和面...

凤梨酥主料黄油180克；糖25克；鸡蛋液50克(去壳后)；中筋面粉260克；盐2克；奶粉25克；辅料凤梨馅380克；凤梨酥的做法步骤1：凤梨酥380克平均分成24等分，团成小球。2：黄油提前软化成膏状。3：加...

猪肉松主料瘦猪肉750克；葱2根；姜1块；辅料生抽1/2汤匙；盐1/2茶匙；猪肉松的做法步骤1：瘦猪肉洗净切成块，加入清水、葱、姜，大火煮30分钟；2：先将煮好的猪肉放入保鲜袋；3：然后用擀面杖敲打；4：...

铁板牛肉杂蔬主料牛里脊适量；四季豆适量；秋葵适量；胡萝卜适量；藕适量；玉米淀粉适量；辅料盐适量；白糖适量；烤肉腌料适量；蚝油适量；鲜味生抽适量；韩国辣酱适量；黑胡椒粉适量；孜然粉适量；料酒...

菜脯炒饭主料菜脯1/2个；米饭两碗；香葱1棵；鸡蛋2个；辅料酱油1汤匙；胡椒粉适量；花生油适量；菜脯炒饭的做法步骤1：这个就是菜脯啦2：半个菜脯切成片3：加入清水泡十分钟4：沥干后切成小粒状5：...