椰浆芒果西米露

主料

椰桨1；西米120克；芒种1个；

椰浆芒果西米露的做法步骤

1：水烧开后，放入西米，煮约二十分钟。

2：捞出，用凉水冲。

3：准备椰浆

4：锅内倒上点水，烧开。

5：椰浆罐用刀砍开，这个过程有点费劲。

6：椰浆倒入煮沸的锅中

7：开火煮开，我没有另外放糖，不是很甜。

8：煮好的西米从凉水中捞出倒入煮沸的椰浆中，再煮开，关火。-

9：凉凉，芒果切好放入，放入冰箱。第二天便可食用。

10：成品

芒果椰汁西米露

主料

芒果适量；西米露适量；椰汁适量；

辅料

水适量；

芒果椰汁西米露的做法步骤

1：西米露待水滚后放入，小火炖20分钟，放凉水中清洗过滤。

2：芒果切丁备用

3：准备好椰子汁

4：以上混合倒入碗中即可

椰浆芒果西米露

主料

芒果2个；椰浆1罐；小西米100克；

椰浆芒果西米露的做法步骤

1：芒果用刀横竖几划刀，用勺子挖出果肉。

2：留一半芒果粒备用。

3：锅中添水，烧开后，倒入西米，开中小火煮至西米半透明，关火，焖至几乎完全透明。

4：用冷开水冲洗2到3遍，沥干水分。

5：剩余的一半芒果粒加椰浆，放入榨汁机中打匀。

6：取一小碗，倒入适量的椰浆芒果汁。

7：放入2勺西米。

8：放入一些芒果粒。

9：搅拌均匀即可享用。

小窍门

1.煮西米的水要多一些。2.我没有加糖，也没有加牛奶，属于浓稠，淡味的。如果觉得太浓稠了或者不甜，可以加些牛奶，加些糖。

椰浆芒果西米露

主料

芒果适量；西米适量；

辅料

椰汁适量；

椰浆芒果西米露的做法步骤

1：水烧开，加西米进去煮十分钟，然后加盖焖十多分钟，西米就晶莹剔透了！

2：芒果切粒。

3：将椰汁倒入晾凉的西米露里，然后加入切好的芒果粒，放入冰箱冷藏，非常好吃哦！

芒果椰汁西米露

主料

椰汁245ml；小西米100克；小芒果3个；

辅料

白砂糖20克；

芒果椰汁西米露的做法步骤

1：材料准备好。

2：锅中入水大火烧开，放入西米煮开，改中小火煮15分钟左右，中途不间断搅拌，以防西米粘锅底，等西米煮到基本透明当中偶尔还有稍许白芯时熄火，焖5到10分钟，用清水冲凉，洗去黏液，再用凉开水浸泡。（若当中还有白芯时可入锅内再次煮至透明。）

3：再次洗净的西米滤去水份。（若想吃冰镇的可加一层保鲜膜放入冰箱冷藏片刻）

4：芒果去皮去核，切出芒果丁，放入小碗备用。

5：西米放入杯底，加适量的白沙糖，加入椰汁，搅拌均匀。

6：最后放入切好的芒果丁。

7：成品。味道不错，尽情享用吧！

芒果椰汁西米露

主料

芒果适量；西米适量；椰汁适量；

辅料

椰浆适量；特浓牛奶适量；

芒果椰汁西米露的做法步骤

1：准备材料

2：西米冷水泡10分钟上锅大火煮到西米中间剩一小白点时关火在锅里闷10-15分钟晶莹剔透取出过凉水

3：加入椰汁跟椰浆

4：喜爱特浓牛奶的也可以加入一些

芒果椰奶西米露

主料

小西米2勺；芒果1个；椰子汁100ml；

辅料

绵白糖10克；

芒果椰奶西米露的做法步骤

1：西米水清水洗一下，如果想要更快的煮透，可浸泡半小时

2：水开后放入西米，不停的搅拌，待西米只剩下中间一个小白点时关火闷上几分钟即可

3：芒果切丁和椰子汁一起放入，成啦

4：小朋友迫不及待的开动啦

芒果椰汁西米露

主料

芒果2个；椰汁一瓶；

辅料

西米两把；

芒果椰汁西米露的做法步骤

1：芒果两个，西米两把，椰汁一瓶。

2：芒果从中间剖开，在果肉上打花刀。

3：打花刀后顺着果皮取下果肉。

4：烧一锅开水，趁着水沸腾的时候倒入西米，中火煮5分钟左右，边煮边搅拌以免糊锅。

5：中火煮到5、6分钟的时候，大部分西米还有白芯，锅里的水已不是透明的，这时将西米捞出，把锅里水倒掉，再往锅里重新倒入开水和西米，继续中火煮。

6：煮到西米还有一点点白芯时关火焖个几分钟，直至白芯消失，变成完全透明的状态，再将西米捞出放到凉白开里浸泡几分钟，如果放到冰水里就更好啦，这样西米会更加Q弹。

7：捞出泡好的西米放入干净的容器里，倒入椰汁，放上芒果肉，一份清甜的芒果椰汁西米露就完成了。

8：待到天气再炎热一点，可以放冰箱冷藏，冷藏后的味道更棒哟~

酒香芒果露

主料

锐澳鸡尾酒75毫升；芒果4个；

辅料

棉花糖8粒；青柠檬1个；

酒香芒果露的做法步骤

1：备好食材：锐澳鸡尾酒，芒果；锐澳鸡尾酒可放冰箱冷藏2个小时左右；

2：芒果去皮后，用勺子将果肉刮下来；建议大家买比较软的芒果，但不要买太多，最好一次能吃完；

3：将芒果肉放进料理杯里；

4：调入适量锐澳鸡尾酒，将料理杯安装到料理机上，启动搅打程序，时间大概0.5分钟；

5：将芒果泥倒入杯子里；

6：点缀上青柠檬片；

7：铺上棉花糖，插上吸管；

8：【酒香芒果露】就做好啦。

小窍门

1、锐澳鸡尾酒可放冰箱冷藏2个小时左右；夏天喝起来更冰爽；2、建议大家买比较软的芒果，但不要买太多，最好一次能吃完；3、如果喜欢浓稠点的芒果露，鸡尾酒不要放太多；

椰汁芒果西米露

主料

西米适量；芒果适量；椰汁适量；

辅料

白糖适量；炼乳适量；

椰汁芒果西米露的做法步骤

1：备好材料

2：西米沸水下锅，煮五分钟，关火，焖十分钟，就成了这样的半透明状

3：冷水洗净，重新加水煮沸下锅，关火，焖15分钟，成了全透明状，这样就是熟了…再用清水洗净，冷藏备用

4：芒果切块，加入椰汁与西米

5：根据喜好来，可以适量添加炼乳与白糖

6：再来一张美图…大功告成！