闽菜相关美食菜谱大全

清淡冬瓜汤的做法,十种做法

清淡清淡洗肠胃--豆腐香菇汤主料水豆腐1块；香菇9个；辅料香葱1棵；生姜1块；配料调和油半汤勺；料酒1汤勺；盐巴适量；味精适量；豆腐香菇汤的做法步骤1：料：水豆腐1块钱新鲜香菇9个香葱1棵生...

土豆焖排骨主料土豆2个；排骨1条；辅料盐适量；鸡精适量；酱油适量；食用油适量；土豆焖排骨的做法步骤1：排骨洗净，用酱油，生粉腌制着！2：土豆洗净去皮，切块泡水，洗去部分淀粉，以至于不太粘3：姜切...

蚝仔烙主料生蚝300克；鸡蛋2个；红薯粉200克；葱1根；香菜1棵；红辣椒1个；辅料盐适量；油适量；鱼露3汤匙；鸡粉少许；胡椒粉少许；蚝仔烙的做法步骤1：食材：红薯粉、鸡蛋、蚝仔、葱、香菜。2：食材蘸...

爆炒鱼肚主料鱼肚500g；辅料青红椒2个；葱1根；生姜1块；蒜头2瓣；调料食用油适量盐适量鸡精半匙生抽1勺料酒2勺爆炒鱼肚的做法步骤1：鱼肚清洗干净，处理方法之前发的菜谱有提到。青红椒...

黄豆酱烧冬瓜主料冬瓜535g；青椒1个；辅料黄豆酱适量；黄豆酱烧冬瓜的做法步骤1：冬瓜去皮切条2：青椒切块3：炒锅倒油烧热后下冬瓜条4：翻炒至冬瓜条变软5：放入青椒块翻炒6：加黄豆酱7：翻炒均...

手撕包菜主料圆白菜半个；蒜瓣5-6瓣；干辣椒适量；猪油1小勺；花椒少许；辅料盐适量；糖适量；醋适量；生抽适量；蚝油适量；手撕包菜的做法步骤1：圆白菜用手撕成小块，水洗净，沥干水分备用。2：想要手...

煎牡蛎（海蛎子）主料牡蛎适量；辅料面粉适量；煎牡蛎的做法步骤1：海蛎子买回来一定不要洗，但是要买刚刚从壳里挖出来的，这样才够原滋原味。2：面粉适量，海蛎子滚上面粉3：直接放盘子里4：放入...

萝卜牛腩煲主料牛腩500克；白萝卜半条；辅料八角1个；草果1个；香叶适量；姜1个；萝卜牛腩煲的做法步骤1：牛腩洗干净备用2：锅内放水烧开，把牛腩放进锅里灼水，然后捞起切块3：用刀把姜拍开4：八角...

枇杷奶露主料鲜枇杷适量；牛奶适量；辅料糖适量；枇杷奶露的做法步骤1：鲜枇杷去皮去籽2：用小许的水加入枇杷，小火煮沸10分钟左右3：加入糖煮溶，关火4：加入牛奶5：拌均匀晾凉即可食用小窍门...

花旗参炖乌鸡主料乌鸡1只；桂圆肉60克；花旗参50克；辅料清水6碗；盐适量；鸡粉少许；花旗参炖乌鸡的做法步骤1：乌鸡清洗干净，去除鸡腹内部的油脂，清理干净背部脊骨附近的淤血块，沥干水2：花旗...