卤鱼家常做法,食谱大全
香炸糟卤带鱼主料带鱼适量;辅料油适量;盐适量;料酒适量;香糟卤适量;香炸糟卤带鱼的做法步骤1:鱼用料酒和盐淹渍10分钟。2:放油炸鱼。3:在香糟酒里浸会儿,30秒4:捞出装盘。卤鱼泡和鱼泡...
香炸糟卤带鱼主料带鱼适量;辅料油适量;盐适量;料酒适量;香糟卤适量;香炸糟卤带鱼的做法步骤1:鱼用料酒和盐淹渍10分钟。2:放油炸鱼。3:在香糟酒里浸会儿,30秒4:捞出装盘。卤鱼泡和鱼泡...
炸酱面主料猪五花肉500g;切面250g;辅料干黄酱350克;大葱1根;生姜15克;糖20克;料酒2.5汤匙;芹菜60克;胡萝卜50克;黄瓜80克;心里美萝卜60克;青豆20克;香菜适量;炸酱面的做法步骤1:准备材料。...
枣糕主料鸡蛋6个;玉米油62克;面粉162克;辅料白糖150克;枣沙150克;小苏达5克;枣糕的做法步骤1:鸡蛋和白糖放在一个无油无水的盆里,枣沙和玉米油放在一起,带一次手套和均。2:用打蛋器先...
牛肉汤主料牛肉2斤;辅料葱适量;姜适量;调料盐2勺牛肉汤的做法步骤1:牛肉准备。2:切成块,泡在水中半个小时去除血水。3:锅中加水,煮开去除浮沫。4:放入葱姜炖煮一个半小时。5:牛肉捞出...
糖醋鱼主料姜少许;料酒少许;鲤鱼1条;蒜少许;盐少许;葱少许;辅料蕃茄酱适量;白糖适量;生粉少许;面粉少许;鸡蛋3个;糖醋鱼的做法步骤1:鲤鱼收拾干净,用刀斜着两面各划几刀,抹上料酒和盐腌制...
梅菜扣肉主料五花肉500克;梅菜100克;辅料盐3克;葱3段;大料1个;老抽10毫升;桂皮1段;姜2片;柱候酱20克;料酒10毫升;生抽5毫升;水1200毫升;冰糖15克;梅菜扣肉的做法步骤1:梅菜清水泡一晚上,清...