粤菜相关美食菜谱大全

泡椒粉丝汤家常做法,最好吃的10种做法

泡椒鸡丝主料鸡胸肉适量；辅料胡萝卜适量；美人椒适量；配料葱适量；姜适量；蒜适量；泡椒适量；料酒适量；淀粉适量；白胡椒粉适量；盐适量；老抽适量；糖适量；泡椒鸡丝的做法步骤1：鸡胸肉洗净切丝，适...

腊肉煲仔饭主料大米400克；腊肉150克；油菜100克；辅料植物油少许；清水适量；腊肉煲仔饭的做法步骤1：准备材料：大米淘洗干净，用清水提前浸泡30分钟，椎茸也就是香菇是已经处理好的，可以直接...

青橄榄猪肺汤主料猪肺1个；猪骨头半斤；橄榄13颗；辅料盐适量；生姜适量；青橄榄猪肺汤的做法步骤1：新鲜、质好的猪肺，看起来饱满，呈均匀的粉嫩色，两片肺叶一样大，无破损、无黑点黑块或红斑...

奶白煲猪骨主料奶白菜500克；猪扇骨800克；辅料红萝卜1个；蚝豉5个；姜片2块；蜜枣2个；奶白煲猪骨的做法步骤1：猪骨洗净，用盐花过一下再冲水。（或用水灼一下）2：奶白菜洗净浸水。3：冷水放入猪...

腊味虾皮萝卜糕主料白萝卜500g；清水250g；油适量；虾米皮适量；老抽适量；白砂糖半到一勺；辅料粘米粉250g；腊肠150g；盐适量；生抽适量；蚝油适量；胡椒粉适量；腊味虾皮萝卜糕的做法步骤1：白萝卜...

葱油石斑鱼主料石斑鱼适量；辅料葱姜；蒜辣椒；调料蒸鱼豉油适量葱油石斑鱼的做法步骤1：把鱼内脏掏出，从中切开，对半放盘中，鱼身抹盐，撒上姜蒜。2：蒸15分钟左右，看鱼大小来定时间，基本是15...

香煎腊味萝卜糕主料清水900g；澄粉150g；粘米粉350g；白萝卜1000g；辅料细砂糖30克；胡椒粉适量；盐15g；海米50g；腊肉20g；腊肠50g；香煎腊味萝卜糕的做法步骤1：面粉备用。2：澄粉和粘米粉混合。3...

樱花和果子主料水磨糯米粉50克；红梗米粉20克；砂糖20克；辅料豆沙馅100克；熟糯米粉适量；樱花和果子的做法步骤1：巴马的红梗米，取了100克2：用破壁机搅打成粉，这是过筛后的红梗米粉，用了20...

糖不甩主料糯米粉150g；姜汁红糖适量；花生米适量；辅料鸡蛋1个；白糖适量；糖不甩的做法步骤1：糯米粉放入盆中加入适量的水揉成团2：用手搓成小团子3：锅内加入适量的水，下入糯米团煮熟4：熟...

盐焗鸡主料土鸡半只；辅料姜片1块；盐（或盐焗粉）适量；调料葱适量食用油适量芹菜适量蒜适量盐焗鸡的做法步骤1：盐焗粉抹鸡身。里外上下全部抹上，腌制一小时以上。没有盐焗粉就用盐和鸡...