小菜相关美食菜谱大全

莴苣炒腊肉怎么做最好吃,最好吃的十种做法

莴苣炒腊肉主料腊肠500克；香肠适量；辅料酒5克；莴苣炒腊肉的做法步骤1：准备好老腊肉，莴苣等材料。2：将莴苣切片，青蒜切段，红葱头对半切开。3：先把锅烧火，往里面放油，然后放入陆川富兴腊...

腌蒜头主料蒜头300克；辣椒50克；花椒少量；辅料生抽适量；腌蒜头的做法步骤1：准备好材料2：蒜头去皮，辣椒煎去把，清洗干净，晾干3：晾干的蒜头，辣椒，花椒放干净晾干的瓶子中4：倒入生抽，没过蒜头，...

三丝开胃菜主料干豆腐250克；韭菜400克；绿豆芽400克；辅料干辣椒2个；三丝开胃菜的做法步骤1：煮干豆腐，消毒，提豆腐嫩度。将豆芽和韭菜洗净备用，韭菜切寸段。2：热锅下油，中火，先炒豆芽，柔软...

麻辣鸡爪主料鸡爪500克；辅料线椒6个；大蒜6瓣；生姜1块；卤料半包；老抽2匙；蚝油2匙；麻辣鸡爪的做法步骤1：鸡爪洗净剁小开水加料酒葱结煮十分钟捞出洗净备用。2：下卤料生姜小火爆香。3：翻...

糖醋脆皮豆腐主料北豆腐1盒；番茄酱适量；白糖适量；淀粉适量；清水适量；植物油适量；辅料盐适量；糖醋脆皮豆腐的做法步骤1：准备用料2：豆腐切块3：粘一层干淀粉4：锅中放适量植物油烧热，放入豆...

莴笋鸡丁炒饭主料鸡丁50g；莴笋100g；饭1碗；辅料生菜叶丝20g；辣椒1个；莴笋鸡丁炒饭的做法步骤1：鸡丁、莴笋切丁，辣椒切成小圈。2：油热后倒入鸡丁翻炒，再倒入莴笋和辣椒圈翻炒，加入盐调味...

卤味鸡爪主料鸡爪500g；清水1500g；辅料酱油2勺；卤味料包1个；葱适量；料酒2勺；蒜适量；卤味鸡爪的做法步骤1：鸡爪洗净。锅内加水，放入卤味包。加入调料熬开。2：煮大约40分钟。3：凉了更好吃...

拍黄瓜主料黄瓜3个；辅料洋葱0.5棵；小红辣椒2个；小青椒1个；蒜末适量；姜丝适量；辣椒粉适量；精盐适量；白糖适量；适量；拍黄瓜的做法步骤1：3根黄瓜洗净2：刀拍黄瓜，切断3：把拍碎的黄瓜用适量的盐...

土豆烧海带主料海带根400克；土豆120克；胡萝卜80克；肉末50克；辅料大葱8克；姜5克；蒜5克；六月鲜酱油2汤匙；盐1克；糖3克；料酒1汤匙；土豆烧海带的做法步骤1：准备材料。2：将胡萝卜、土豆分别切...

凉拌萝卜丝主料红皮萝卜适量；辅料葱适量；香菜适量；调料蒜适量酱油适量鸡精适量蚝油适量白糖适量醋适量烧烤辣子适量凉拌萝卜丝的做法步骤1：萝卜切丝。2：用盐渍出水。3：摆个盘。4：在...