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冬笋炒黄瓜家常做法,制作方法与配料

鸡片炒冬笋主料鸡小胸150g；笋150g；辅料胡萝卜半根；木耳适量；淀粉10g；调料生抽15ml白糖10g料酒20ml鸡片炒冬笋的做法步骤1：春笋取出，鸡小胸洗净木耳泡发，胡萝卜准备。2：胡萝卜去皮切片...

炒河粉主料河粉500g；白菜1颗；瘦肉适量；鸡蛋1个；蒜头1个；辅料盐1勺；剁椒适量；炒河粉的做法步骤1：河粉白菜鸡蛋瘦肉蒜头准备好2：瘦肉先炒一下再放入鸡蛋3：白菜下锅了4：接着河粉了5：翻炒两...

韭苔炒鸡蛋主料韭苔一小把；鸡蛋三个；调料花生油适量盐适量韭苔炒鸡蛋的做法步骤1：新鲜嫩韭苔备用。2：洗净，控水，切寸段。3：鸡蛋敲入碗中。4：加少许盐搅散。5：锅中放适量油，倒入蛋液快...

凉拌嫩窝瓜豆角主料嫩窝瓜适量；豆角适量；辅料蒜适量；荆芥适量；凉拌嫩窝瓜豆角的做法步骤1：窝瓜丝和豆角2：蒜泥，荆芥，加凉开水，适量盐3：锅里加水煮沸后加入豆角，煮熟后过凉开水；再煮窝瓜...

干煸鸭肉主料鸭肉700克；辅料姜4片；蒜2瓣；干辣椒30克；葱2棵；盐2克；鸡精2克；生抽2勺；料酒1勺；辣椒油1勺；干煸鸭肉的做法步骤1：鸭肉清洗干净，斩成块2：冷水下鸭肉，加一勺料酒煮沸3：焯过水的鸭肉...

香煎罗非鱼主料罗非鱼一条；辅料姜适量；葱适量；蚝油适量；酱油适量；油适量；料酒适量；香煎罗非鱼的做法步骤1：备好鱼一条，姜葱适量。2：用盐，姜葱腌制半小时，（腌一，两个小时入味更好）3：腌好后，鱼...

美味Q弹酱猪蹄主料猪蹄2只；辅料葱姜适量；糖1勺；蚝油1勺；生抽1勺；料酒1勺；老抽适量；盐少许；八角适量；桂皮1块；酱猪蹄的做法步骤1：准备好材料2：猪蹄先入锅加料酒去腥去味，洗干净备用3：锅里加...

牛腩蒸咸菜主料牛腩350g；咸菜100g；辅料姜一块；调料油适量盐适量酱油适量蚝油适量料酒适量胡椒粉1匙淀粉2匙牛腩蒸咸菜的做法步骤1：牛腩、咸菜、姜。2：咸菜洗净后，撕成条，切段，放入盘...

香辣黄花鱼主料黄花鱼一条；辅料葱姜蒜适量；八角1个；郫县豆瓣酱1勺；黄豆酱1勺；啤酒200ml；调料生抽10ml白糖5g葱姜料酒30ml香辣黄花鱼的做法步骤1：黄花鱼去除内脏，两面切花刀放入盘中，...

宽粉炖鸡块主料鸡腿1只；鸡全翅2个；鲜宽粉1袋；调料生抽3茶匙老抽1茶匙料酒3茶匙白糖1/2茶匙大蒜5瓣葱结1个姜5片白胡椒粉少许干辣椒4个八角2粒香叶3片食盐适量宽粉炖鸡块的做法...