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酱油炒河粉怎么做好吃,十种做法

炒河粉

主料

河粉500g;白菜1颗;瘦肉适量;鸡蛋1个;蒜头1个;

辅料

盐1勺;剁椒适量;

炒河粉的做法步骤

1:河粉白菜鸡蛋瘦肉蒜头准备好

2:瘦肉先炒一下再放入鸡蛋

3:白菜下锅了

4:接着河粉了

5:翻炒两三分钟加入盐和剁椒就可以出锅了

6:没加酱油颜色白白的不过味道还是可以的

炒河粉

主料

河粉250g;猪肉80g;

辅料

葱适量;蒜末适量;

调料

酱油2匙

蚝油2匙

炒河粉的做法步骤

1:一个大人的量。

2:猪肉切丁,其他配料洗干净切好备用。

3:猪肉煸出油。

4:加蒜末爆香。

5:加入河粉翻炒,加少许食盐。

6:加酱油、蚝油一起翻炒。

7:最后加葱段。

8:炒均匀即可。(加入河粉大概炒2-3分钟)

小窍门

不粘锅特别合适厨房小白操作,河粉根本不粘锅。

炒河粉

主料

河粉一把;青菜两颗;火腿肠1根;

辅料

鸡粉适量;胡萝卜2段;油适量;盐适量;生抽适量;

炒河粉的做法步骤

1:先把河粉用冷水泡几个小时

2:泡过的河粉,再用沸水煮5-10分钟

3:青菜洗好,胡萝卜切丝,火腿肠切片

4:经沸水煮熟的河粉,捞起来放进冷水中。

5:热锅,放油,先炒胡萝卜丝

6:再放入青菜炒

7:再将煮熟的河粉倒入一起炒

8:再将火腿肠放进去炒,加入盐,生抽,鸡粉适量,大火炒3分钟,准备出锅啦

9:装盘,开吃,是不是很简单哦

酱浇河粉

主料

河粉100克;小葱1根;白芝麻少许;

辅料

面豉酱少许;香辣酱少许;酱油1汤匙;香油少许;

酱浇河粉的做法步骤

1:备好食材

2:河粉过一下凉水、沥干倒入碗里,撒些白芝麻,用另一碗盛起面豉酱、酱油、香辣酱、小葱梗、香油,拌匀放在一旁待用

3:河粉放入微波炉内

4:遮上微波炉专用加热盖子,P80中高火加热2分钟

5:取出河粉,倒入调好的酱汁

6:再次放入微波炉

7:中高火叮2分钟即可

小窍门

河粉过一下凉水打散后加热不会黏在一起。

炒河粉

主料

扁米粉半斤;鸡蛋2个;

辅料

绿豆芽2两;生菜叶2片;

调料

蚝油1勺

生抽1勺

腐乳半块

炒河粉的做法步骤

1:鸡蛋下锅打散炒熟备用。

2:绿豆芽洗净剪成小段炒熟备用。

3:起锅备用。

4:少油米粉下锅炒。

5:腐乳、蚝油、生抽、加一勺料酒拌匀备用。

6:生菜洗净切块备用。

7:先加入调好的酱汁均匀,接着加入炒好的鸡蛋和豆芽,关火放入生菜拌匀即可出锅。

8:味道很赞哦。

沙茶酱炒河粉

主料

河粉500克;猪瘦肉100克;韭黄1小把;

辅料

油适量;蚝油1汤匙;沙茶酱3汤匙;鸡粉少许;生抽1汤匙;生粉少许;

沙茶酱炒河粉的做法步骤

1:河粉拆开包装,(市场里有散卖的河粉也一样)用一个盆子盛起,用筷子划散。韭黄洗净沥干水,切段。

2:瘦肉切片、放鸡粉、生抽、生粉、搅拌均匀腌制一下。

3:锅里烧热油,保持大火将瘦肉片爆炒至9成熟。

4:倒下河粉、加少许蚝油、生抽翻炒一会、再放下韭黄段、沙茶酱、用手端起平底锅上下翻动均匀即可。

5:好了~~香喷喷的河粉马上享用!

小窍门

酱料里够咸的不用再额外加盐,太咸就没法吃了。韭黄倒下后翻炒均匀即可。河粉本身熟的,抖几抖拌匀入味即可。

炒河粉

主料

河粉适量;

辅料

鸡蛋两个;绿豆芽适量;蒜米适量;酱油适量;盐适量;油适量;

炒河粉的做法步骤

1:鸡蛋。

2:豆芽。

3:河粉。

4:热油,下蒜米爆香,炒豆芽。

5:豆芽放点盐调一下味,炒好的豆芽,备用。

6:热油下鸡蛋爆香。

7:下河粉。

8:放酱油调味,翻炒均匀。

9:翻炒均匀,然后出香味。

10:放炒好的豆芽。

11:翻炒均匀,出锅。

12:装盘。

炒河粉

主料

河粉适量;芹菜适量;豆芽适量;豌豆适量;

辅料

蒜苗适量;鸡蛋两个;香菜适量;

调料

盐适量

鸡精适量

生抽适量

老抽适量

炒河粉的做法步骤

1:准备好食材,鸡蛋炒好盛出来,河粉洗一下。

2:热锅放油,倒入芹菜和豌豆翻炒。

3:翻炒至七分熟的时候放入豆芽翻炒。放入盐,鸡精,生抽,老抽适量。翻炒。

4:到肉河粉翻炒均匀后开小火。在翻炒两分钟。

5:关火,放入蒜苗和香菜碎翻炒出锅。

6:炒河粉搭配山药菌菇鸽子汤。一起吃很美味。

炒河粉

主料

河粉适量;胡萝卜适量;黄瓜适量;火腿肠适量;

辅料

葱适量;肉酱适量;蒜适量;盐适量;

炒河粉的做法步骤

1:备菜切好,切丝的尽量细一些。

2:河粉

3:油锅热了下蒜炒香

4:接着下胡萝卜小火翻炒,时间久一点把油炒出金黄色。

5:加入黄瓜

6:火腿肠

7:加河粉翻炒,让面条都是一根根的金黄色。

8:上色

9:加肉末或者是你喜欢的其它菜菜

10:最后下葱

11:好了开吃!灯光问题所以看不出面条的金黄色

12:好吃

炒河粉

主料

河粉1;

辅料

胡萝卜1个;香菇5个;鸡蛋2克;酱油1勺;老抽1勺;糖1克;鸡精1克;盐1克;

炒河粉的做法步骤

1:胡萝卜切丝,香菇泡发切丝

2:鸡蛋打散加少许盐鸡精,热锅加少许油炒鸡蛋,盛出放一边。

3:油锅爆香蒜末,下胡萝卜香菇丝小炒一会,加少许糖盐鸡精,炒熟。

4:下河粉炒鸡蛋,加适量老抽生抽炒熟即可。很美味。吃不够。

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