常见菜式相关美食菜谱大全

酸菜鲈鱼十大做法,制作方法与配料

泰式酸辣鲈鱼主料鲈鱼一条300g；红椒半个；柠檬半个；葱一颗；姜5片；蒜两瓣；香菜少许；辅料生抽1勺；老抽3勺；陈醋2勺；冰糖5颗；料酒2勺；盐少许；豆瓣酱半勺；泰式酸辣鲈鱼的做法步骤1：鲈鱼去鳞去内...

蒜蓉辣酱爆炒田螺主料姜3克；田螺500克；蒜10克；香菜5克；葱10克；辅料蒜蓉辣酱2匙；玉米油1勺；美极鲜1匙；蚝油1匙；蒜蓉辣酱爆炒田螺的做法步骤1：在市场买到鲜活的田螺让老板直接把田螺尾部...

火锅烤鱼主料鲤鱼1000克；豆腐皮1张；蒜苔3根；花椒适量；泡海椒适量；姜蒜米适量；孜然适量；辅料海带适量；火腿适量；干海椒节适量；豆瓣酱适量；豆鼓适量；牛油适量；火锅烤鱼的做法步骤1：鲤鱼把鱼...

老干妈炖鸡腿主料鸡腿6个；土豆1个；辅料老干妈2勺；葱花适量；盐一些；五香粉一点；料酒一些；油适量；老干妈炖鸡腿的做法步骤1：准备鸡腿打水焯2：开水焯过之后洗净备用3：土豆切菱形块备用4：老...

土豆炖鸡翅主料豆腐皮100；鸡翅500；胡萝卜200；土豆400；菜花200；辅料郫县豆瓣酱20g；花椒20颗；大料4个；冰糖30g；蒜1头；葱1个；豆瓣酱20g；蜂蜜30g；姜1块；土豆炖鸡翅的做法步骤1：土豆炖鸡翅成品2：...

香辣包心菜主料包心菜1个；香菜适量；蒜蓉辣椒酱1勺；芝麻油2勺；生抽2勺；蒜头半个；细砂糖1勺；辅料盐适量；香辣包心菜的做法步骤1：准备好所有需要用到的材料，调料也一起准备好需要的量2：包...

豉油鸡主料黄毛鸡1只（2磅）；调料生抽3勺老抽1勺料酒2勺水3勺糖半勺豉油鸡的做法步骤1：把鸡清洗干净，把鸡爪剁下来。2：我这一勺=30ml。3：把汁料混合，烧开。4：放入鸡小火盖上锅盖慢煮。5...

猪脚姜主料猪蹄500g；生姜300g；鸡蛋5只；糖醋汁陈醋1000g黄冰糖300g生抽50g盐5g香料香叶几片甘草几颗桂皮一小块草果1颗猪脚姜的做法步骤1：糖醋汁材料混合，然后把糖煮化就可以了。2...

龙虾（啤酒）主料龙虾适量；香叶四片；花椒少量；桂皮一个；大葱一颗；五香粉一勺；白糖两勺；啤酒一瓶；豆瓣酱适量；酱一块；蒜头一个；辅料啤酒一瓶；龙虾的做法步骤1：买回来的龙虾要先泡几遍要经常换...

番茄肉酱主料猪精肉800克；番茄1个；番茄沙司适量；辅料食用油2勺；食盐半勺；葱姜末适量；番茄肉酱的做法步骤1：准备食材：番茄沙司，猪精肉，番茄，葱姜末。2：猪精肉切丝切丁后剁成末。3：番茄切片...

1401

1402