常见菜式相关美食菜谱大全

毛尖虾仁怎么做,十种做法

尖椒肉丝炒毛豆主料瘦肉一块；辅料尖椒3-4个；毛豆适量；姜片3-4片；大蒜一颗；尖椒肉丝炒毛豆的做法步骤1：切好佐料备用2：肉丝切丝淀粉花雕拌匀备用，毛豆水煮一下冷水冲洗备用3：热锅烧油...

清凉爽口——拍黄瓜主料小黄瓜5根；花生米150克；干辣椒2个；香油1汤匙；白糖1勺；油300ml；辅料蒜3瓣；花椒20克；香醋1勺；生抽1勺；盐3克；清凉爽口拍黄瓜的做法步骤1：准备好食材。2：冷锅冷油里放...

怪味豆腐干主料豆腐适量；辅料辣椒麻椒末适量；配料盐适量；糖适量；酱油适量；怪味豆腐干的做法步骤1：把豆腐切成小丁。2：豆腐丁下油锅炸成金黄色捞出。3：原锅留少许油，放入白糖炒成糖色....

蒸红薯主料烟薯适量；辅料水适量；蒸红薯的做法步骤1：红薯洗净。不烂不坏，不需要切除哪些部位。有一些看起来不好看的地方，红薯一旦熟了，变很软，轻易去除。尽量整个蒸。2：蒸锅里放多些...

铁板鲈鱼主料鲜鲈鱼1条；粗盐适量；豆瓣酱1大勺；生抽适量；芝麻油适量；椒片适量；洋葱适量；黄油适量；红椒圈适量；葱段适量；味精少许；白糖少许；冰糖少许；蚝油适量；玫瑰酱适量；美极酱油适量；玫瑰酒...

陈皮梨汤主料雪梨2个；辅料陈皮20g；枸杞子20粒；配料冰糖适量；清水适量；陈皮梨汤的做法步骤1：砂锅中坐水烧开；2：烧开水时处理雪梨：果肉切成滚刀块，浸泡在淡盐水中，下锅前捞出沥干水分；3：梨...

菜蔬馒头丁主料馒头适量；青椒适量；胡萝卜少许；鸡蛋1个；辅料九三非转基葵花籽油适量；葱花适量；盐水适量；菜蔬馒头丁的做法步骤1：馒头切丁2：青椒、胡萝卜切丁，葱花切好（葱的量稍大些，要用...

辣椒炒酱主料干辣椒适量；青椒适量；茶豆角适量；辅料葱适量；姜适量；蒜适量；豆瓣酱适量；调料味精适量十三香适量生抽适量白酒适量辣椒炒酱的做法步骤1：葱、姜、蒜、豆瓣酱、干辣椒、青...

炒黑鱼片主料黑鱼1200克；黄瓜1个；干黑木耳5朵；辅料盐适量；料酒适量；葱适量；姜适量；植物油适量；淀粉适量；炒黑鱼片的做法步骤1：将黑鱼洗净片成片（我在市场买鱼的时候就请售者加工好了），黑...

水嫩滑蛋主料鸡蛋4个；辅料葱适量；调料盐适量芝麻香油适量酱油适量水嫩滑蛋的做法步骤1：鸡蛋打入碗中，打散。2：再加1.5倍清水，少许盐搅拌均匀。3：盖保鲜膜，戳几个小孔，开水蒸5分钟。4：...

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